島根県
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島根県/松江
味処まつや
松江で長年愛され続けている海鮮の人気店
対岸の境港市を間近に望む、創業50余年の海鮮料理店。地元客はもちろん、県外から訪れる人々でオープン前から行列ができる人気を誇る。名物は、鮮度抜群のネタを約20種類乗せた1日30食限定の「海鮮丼」。境港マグロ、ホタテ、甘エビ、松葉ガニや紅ズワイガニといった海の幸が惜しげもなく盛り付けられているのだから、これを目当てに遠くから駆けつけるのも納得だ。魚介を余すことなく堪能できる大迫力の「まつや定食」など、人気メニューはほかにも多数。いずれもボリュームたっぷりで、驚きのコスパの良さも魅力だ。
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島根県/松江
浪花寿司
知る人ぞ知る松江名物「元祖むし寿司」
創業明治20年の老舗寿司屋。店主自慢の「むし寿司」は、海老やウナギなど具がたっぷりと並び、熱々のすし飯と共に香りたつ。創業以来守られてきた松江の名物だ。あら汁とのセットもあり、合わせていただくことでまた格別の味わいを楽しめる。
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島根県/松江
松江本店ろんぢん
松江城を望む贅沢な空間で伝統の味に舌鼓
松江城を望める、しゃぶしゃぶ・すき焼きの老舗「松江本店ろんぢん」。松江城下のお堀沿いにあり、国内外から多くの観光客が訪れる人気店だ。先代から受け継ぐしゃぶしゃぶは、創業60余年の歴史とともに歩んできた自慢の逸品で、秘伝の割り下を使ったすき焼きにも定評がある。また、オムライスやナポリタンといった洋食が充実しているのもこの店の魅力のひとつ。1階には座敷とテーブル席、2階には個室もあるので、幅広いシーンで利用できる。大正ロマンの気品漂うシックでモダンな空間で、ゆったりと美味しい料理を楽しもう。
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島根県/松江
以呂波
手作り料理が自慢のゆったり過ごせる居酒屋
すべて注文が入ってから調理するという手作り料理が自慢の居酒屋。やきとりをはじめ、定番の居酒屋メニュー、山陰の魚介を使った料理などを、豊富な地酒や焼酎とともに楽しめる。なかでも、ごま油で味付けされた「塩レバーの串焼き」は、一度食べたらやみつきになると評判。看板メニューの、鶏もも肉の照り焼き・玉子焼き・そぼろをのせた三色丼「とりめし」は、小盛・並盛・大盛が選べるので、〆にシェアして食べるのもおすすめだ。ゆったり寛げる店内には個室が完備されており、家族での食事から各種宴会まで幅広く利用できそう。
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島根県/出雲・雲南
日御碕ドライブイン
日本海の絶景を見ながら新鮮な魚介類を食べる
一畑電気鉄道の出雲大社駅から車で約13分、一畑バス黒田バス停から徒歩約3分、島根半島の西端に位置する観光地・日御碕へと向かう「みさきうみねこ街道」沿いのドライブインだ。雄大な日本海を見ながらいただく、定食・そば・うどん・カレーは定番のメニューながら格別な味わい。おすすめは、海の幸をたっぷりと乗せたボリューミーな「海鮮丼」だ。昭和44年開業から現在まで変わらない景色とともに歩んできた味を堪能してみては。
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島根県/松江
出雲そばきがる
「地元産」や「出来たて」にこだわる出雲そば
松江城のほど近くに佇む、「挽きたて・打ちたて・茹でたて」の出雲そばを味わえる店。松江産をはじめとした地元で採れたそばの実を、殻がついた状態の「玄そば」として厳選し確保。保管にもこだわった「玄そば」を石臼自家製粉にて毎日製粉し、熟練の技でそばを打っている。ダシは、地元の調味料で味つけしたこだわりの天然ダシ。美味しいそばを楽しめるように「おもてなし」の心をもった接客や空間づくりにもこだわっている。
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島根県/松江
日本料理 松江 和らく
極上の山陰の味覚と活ガニを味わう
松江市を代表する日本料理店。山陰各地からの選りすぐりの旬食材が、抜群の料理に仕上げられて提供される。巨大ないけすには山陰で水揚げされた四季折々の魚介がおり、その場で調理してもらえる。なかでも、活ズワイガニや冬は活松葉ガニなど、活ガニを年中いつでも食べられるのは松江でもめずらしい。名物料理・宍道湖七珍を全部味わえる「宍道湖七珍せいろめし」も人気だ。JR松江駅からほど近く、高級店でありながらも格式張らない雰囲気が地元からも愛されており、松江の味覚を求めて立ち寄る観光客も多い。
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島根県/松江
CL2 coffee
コーヒーとサラダのある日常を楽しむカフェ
築約80年の古民家をリノベーションした複合施設・MONOTONE内にあるカフェ。コーヒーや種類豊富なドリンク、野菜とパンが主体のオールデイメニューのほか、夜はパーティープラン、飲み放題なども楽しめる。野菜は、季節のものや市場にはあまり出回らないめずらしいものを使い、盛り付けやドレッシングにもこだわっているそう。テイクアウトメニューも充実。
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島根県/出雲・雲南
玉木製麺 大社店
気軽に本格出雲そばを堪能
島根県出雲市大社町にある「出雲そば専門店そば庄たまき」の姉妹店「玉木製麺 大社店」は、“気軽に立ち寄って、さっと食べられるそば屋”がコンセプトのそば処。メニューでは、出雲伝統の「割子そば」と、アツアツのそば湯とダシをブレンドしていただく「釜揚げそば」の2品が特に人気だ。蕎麦の実の芯から甘皮まで、すべてを丁寧に挽き込んだ一本挽きの自家製粉を使用したこだわりのそばは、香り高い味わいが魅力。また店内では、「出雲そば」と卵黄入り手延べ麺「文吉うどん」を中心に、そば関連の商品が豊富に揃う。
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島根県/松江
Café Terrasse LinQ
開放感あふれるテラス席のあるカフェ
松江駅徒歩約3分、ビルの2階にあるテラスが入口のカフェ。目の前を人が行き交うことのないテラス席は開放的で、木目やブラウンを基調とする店内もゆったりと寛げる。“2つのランチ”が楽しめ、昼だけでなく、「YORU LUNCH」として夜にも提供。こだわりの豆から抽出したコーヒーや季節のスイーツもおすすめだ。「Cafe LINQ」グループの本店。
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島根県/松江
焙煎珈琲工房 梢庵
宍道湖を眺めながら美味しい珈琲を一杯
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島根県/松江
グルメ産直回転寿司 すし博多
新鮮で美味しいネタにこだわる寿司店
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島根県/松江
漁師小屋「麦穂」
山陰の魚介を使った漁師料理
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島根県/松江
udon dining cafe安菜蔵
宍道湖を望む丘の上に佇む自家製麺のうどん店
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島根県/出雲・雲南
cafe LEON
旬の食材を使ったプレートランチとスイーツ
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島根県/出雲・雲南
GARB CLIFF TERRACE Izumo
島根県の食材で作る絶品料理と夕陽を満喫
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島根県/出雲・雲南
割烹・和食堂 看雲楼
島根県の味わいが存分に詰まった和食処
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島根県/松江
うなぎ処 山美世
大根島の井戸水で育てたうなぎの老舗専門店
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島根県/出雲・雲南
出雲大社勢溜前ご縁横丁ぜんざい餅坂根屋
出雲大社神門通りの新名物「ぜんざい餅」
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島根県/松江
くいものや 祭菜
癒されて過ごせるカウンターの小さな店
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島根県/松江
和食料理店 海奴
山陰の食材を使った手作り和食料理
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島根県/出雲・雲南
のどぐろ日本海 出雲市駅前店
山陰の魚介や郷土料理が自慢ののどぐろ専門店
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島根県/出雲・雲南
Cafe LINQ Takasegawa
坪庭のある町家をリノベーションした空間
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島根県/出雲・雲南
旬の料理 中華そば きんぐ
4代続く地元で愛されるご当地グルメ
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島根県/安来・奥出雲
割烹 乃ぶ恵樓・旬粋のぶえ
家庭的なもてなしが自慢の食事処
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島根県/出雲・雲南
ばんちょう
オーナーが仕入れた新鮮な地魚が楽しめるお店
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島根県/出雲・雲南
いずもちーずけーき本舗
島根県出雲市で味わう新感覚のチーズケーキ
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島根県/益田・津和野
焼肉 金泉
伝統のタレが自慢の焼肉・ホルモン鍋の名店
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島根県/松江
酒場 16番
きっとまた訪れたくなる松江の絶品海鮮居酒屋
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島根県/出雲・雲南
鶴華 波積屋
石臼挽きの自家製粉にこだわったそばを堪能
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