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秋田・由利本荘
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秋田県/にかほ・由利本荘トレンタ 本荘店
出来たての美味しさを生むひと手間のこだわり
秋田県由利本荘市、本荘マリーナ海水浴場から車で約7分の距離にある「トレンタ 本荘店」。東北地方の高品質な食材を使用し、手作りの美味しさにこだわった料理を提供するために、セントラルキッチンと店内キッチンで作業を分けて調理している。店舗では、注文が入ってから一人前ずつパスタをアルデンテ（少し芯が残った状態）にゆで、丁寧に美しい一皿を完成させる。
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秋田県/秋田トレンタ 外旭川店
手作りの美味しさにこだわり続ける人気店
秋田城跡から車で約8分の距離にあり、立ち寄りやすいスパゲッティ専門店。手作りのソースにこだわり、「醤油スパゲッティ」で使う醤油はメーカーと共同開発したダシ醤油を使用。トマトソースは完熟トマトと野菜を煮込んで作り、ミートソースは牛肉や野菜を赤ワインでじっくり煮たデミグラスソースをベースにするなど、いずれも手間を惜しまない美味しさを追求している。
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秋田県/秋田館の丸食堂
創業以来変わらぬ味で愛され続ける食堂
秋田県秋田市浜田にある地元で長年愛されている食堂。建て替えを経て、温かい雰囲気はそのままに、より過ごしやすい空間へと生まれ変わった。名物は4時間以上煮込んだ濃厚な「ホルモン」とボリューム満点の定食。開店前から並ぶ人もいるほどの人気だ。
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秋田県/秋田本格炭火 やきとりと炊き餃子 福ト屋
新鮮な鶏肉を炭火で調理した絶品焼き鳥
炭火焼き鳥と市場直送の新鮮な海鮮が楽しめる食事処。店内には個室と半個室を多数備えており、ゆったりと食事を楽しめる空間が広がる。比内地鶏取扱店として認証を受けており、厳選した秋田県産の「比内地鶏」や岩手県産の「菜彩鶏」などを、本格的な炭火で焼き上げた焼き鳥が自慢。鶏肉は毎日店で丁寧に仕込み、炭火ならではの香ばしさと素材の旨味を引き出している。市場直送の新鮮な海鮮料理も人気で、料理に合う酒も豊富に用意。秋田県にある新政酒造の銘柄が常時揃い、人気シリーズ「No.6」も不定期で提供される。
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秋田県/秋田カワバタミートキッチン
自慢の肉料理とワインが気軽に楽しめる肉バル
肉料理と季節の野菜が味わえる「カワバタミートキッチン」。人気No.1の「絶品国産牛のローストビーフ」は常連客が必ず注文する鉄板メニューとなっている。ブランド豚「十和田湖高原ポークSPF桃豚」を使った「秋田炭火焼き野菜巻き串」のほか、「秋田錦牛ランプの炭火焼きステーキ」「比内地鶏モモ肉の炭火焼き」など、ワインとの相性も格別の料理が揃う。地元野菜を使用したお通し「グリーンサラダ」はおかわり自由。ワインの飲み放題もあり、気軽に秋田県の肉バルが堪能できる。
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秋田県/にかほ・由利本荘かつ㐂 本店
「かごしま黒豚」を使った絶品とんかつ
秋田県内外から多くの人が訪れるとんかつ店「かつ㐂 本店」では、「かごしま黒豚」を使用した、とんかつ、カツサンドなどを提供。自社工場で作る、とんかつとの相性が抜群のパンも好評だ。カツサンドはお持ち帰りも可能なので、お土産にもおすすめ。
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秋田県/秋田トレンタ アルヴェ店
駅直結のビルで出来たてスパゲッティを堪能
JR秋田駅直結のビル、秋田拠点センターアルヴェの2階にあり、天候に左右されずに訪れることのできる「トレンタ アルヴェ店」。高品質な東北地方の食材を使ったこだわりのスパゲッティが好評だ。スパゲッティ、ピザ、サラダ、前菜などのテイクアウトが可能で、人気の「スープスパゲッティ」をセパレート式の容器で持ち帰り、電子レンジで温めて楽しむことができる。
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秋田県/秋田モンキーバナナ
昼も夜も目的に合わせて楽しめる一軒
JR秋田駅西口から徒歩約6分の場所にある、11～24時まで通し営業のカジュアルダイニング。木のぬくもりを感じる空間は、肩ひじ張らずに過ごせる居心地の良さが魅力で、ランチや昼飲み、仕事帰りの一杯などシーンを問わず楽しめる。飲み放題はビール、焼酎、ソフトドリンクなど、アルコール、ノンアルコールともに充実しており、なかでもノンアルコールカクテルは40種類以上のラインアップを誇る。ドリンクメニューは昼も夜も変わらないため、昼飲みや早めの時間帯の宴会にもおすすめ。気軽に利用でき、満足度も高い一軒だ。
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秋田県/秋田トレンタ 御所野店
地産地消の思いで厳選する東北地方の食材
巨大ショッピングモールのすぐ隣にあり、立ち寄りやすいスパゲッティ専門店。子どもから大人まで幅広い世代が楽しめる味にこだわり、手間をかけて作るオリジナルソースや、注文が入ってから一人前ずつアルデンテ（少し芯が残った状態）にゆでるパスタなど、丁寧に一皿を完成させる。“おいしい幸せ”を感じてもらいたいと手作りで提供される料理をお腹いっぱい楽しもう。
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秋田県/秋田韓国居酒屋 焼肉 コリアン
創業23年を誇る本格的な韓国酒場
JR秋田駅から徒歩約5分の好立地に立つ、本格的な韓国料理が堪能できる居酒屋。モニターに映し出される韓国音楽を楽しみながら、種類豊富な部位が揃う焼き肉や「サムギョプサル」を味わおう。「海鮮チヂミ」などの一品料理はお酒との相性も抜群だ。
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