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居酒屋しみず
- エリア
- 高知県 / 高知
- グルメジャンル
- 居酒屋
- アクセス・周辺情報
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土佐料理をメインにした居酒屋
刺身や握り寿司をメインに、土佐料理を提供している居酒屋。市場直送の新鮮素材を使用し、カツオの刺身や藁で焼いたタタキなど、高知の名物が味わえる。人気メニューは、新鮮な旬の魚の盛り合わせや、大将が考案した、うなぎを細かく切ってご飯と混ぜて錦糸卵で巻いた「清水巻き」。お菓子感覚で食べられる巻き寿司「カズオちゃんSP」もおすすめだ。また、カクテルなど酒の種類も豊富に取り揃えている。店内はカウンター8席、座敷36席、掘りごたつの奥座席を2席完備しており、家族連れでもゆったりと安心して利用できる。
郷土の味が楽しめる土佐料理
「わら焼鰹のたたき」、「かつおの刺身」、「鰹のたたきのにぎり」などの高知のカツオがたっぷりと堪能できるメニューが並ぶ。郷土料理を存分に楽しもう。
使い勝手のいい空間
シチュエーションによって使い分けられる店内は、カウンター8席、座敷36席、掘りごたつの奥座敷2席とバリエーション豊富に完備。
