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津（三重県）
予算：5,000円～
津・松阪の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
道乃来
- エリア
- 三重県 / 津・松阪
- グルメジャンル
- 和食・割烹料理
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
天然の魚介を使った手作り和食が人気
三重県松阪市にある和食処。「松阪牛」や地元で収穫された野菜をはじめ、伊勢湾でその日に水揚げされた天然の魚介を使うなど、食材は地のものを中心に使用。日本酒も三重の地酒など10種類以上を用意し、三重への思いやおもてなしの心が感じられる。
「道乃来」名物の“かぼちゃ饅頭”
店主が修業時代に出会ったカボチャ好きの客からインスピレーションを得て誕生した、れんこん饅頭ならぬ“かぼちゃ饅頭”。半透明な銀餡ではなく、甘めに味付けしたべっこう餡をかけ、あえて庶民的な味わいに仕上げることで、親しまれる逸品になったという。
京都の町家のような和の空間
昔懐かしい佇まいの建物は、田舎の実家に帰って来たようなアットホームな雰囲気。内装には、木材をふんだんに用い、暖色系の照明を使うなど、温かみが感じられる。また、広々とした駐車場の真ん中に立つ大きなイチョウの木は「道乃来」を象徴する存在だという。
