自然酒菜一瞬

エリア: 京都府 / 京都駅・梅小路・丹波口
グルメジャンル: 和食居酒屋
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コース
コース
- 季節の大皿コース 6,600円
  
  季節の食材や京野菜を皆様で楽しめる大皿コース。
  
  ＜コース内容＞全9品
  ・付出（日替わり）
  ・旬のお造り4種盛り
  ・サラダ
  ・揚げ物 ※日によって変わります
  ・オーブンもの
  ・名物熔岩焼き　　若鳥と九条ネギの溶岩焼
  ・汁物
  ・飯物
  ・デザート
- 贅沢大皿コース 8,800円
  
  旬のお造りを充実！
  いつものコースより少し贅沢したい方向けのコースです。
  
  ＜コース内容＞全9品
  ・付出（日替わり）
  ・贅沢お造り5種盛り
  ・サラダ
  ・油もの
  ・オーブンもの
  ・名物熔岩焼き　鴨ねぎ（九条ねぎ）
  ・汁物
  ・飯物
  ・デザート
- 大皿極コース 10,000円
  
  一瞬の名の如く、その日の旬の素材をコースでご用意させて頂きますので、
  電話にてお問い合わせください。
  ※先のご予約に関してはメニューが決まりませんので、数日前に具体的なメニューをお問い合わせ下さい。
  
  ＜コース内容＞全9品
  ・付け出し（日替わり）
  ・お造り
  ・サラダ
  ・揚げ物
  ・オーブンもの
  ・溶岩焼
  ・汁物
  ・飯物
  ・デザート
料理
料理
- ▼　旬魚
  
  毎日仕入れをして、旬の魚取り揃えています。新鮮な魚をご賞味下さい。
  ※仕入れ状況により多少変化がありますがご了承下さい
  
  ・寒ブリ造り　1,200円
  
  ・活モンコウイカ造り　1,800円
  
  ・中トロ造り　1,800円
  
  ・天然桜鯛　1500円～
  
  ・たこぶつ　1,000円
  
  ・自家製きづし　1,000円
  
  ・生がき2個　1500円
  
  ・バイ貝煮つけ　980円
  
  ・白えび唐揚げ　880円
  
  ・活モンコげそバター　880円
  
  ・銀ダラ西京焼き　1,400円
  
  ・わかさぎの天ぷら　880円
  
  ・魚の骨せんべい　490円
  
  ・なまこ酢　880円
  
  ・ハマグリ酒蒸し　1,500円
- ▼　旬菜
  
  旬の野菜を使ったメニューになります。
  京都八幡の契約農家から仕入れた無農薬・減農薬の露地野菜です。
  旬の野菜のメニューありますのでご賞味下さい。
  
  ・九条ねぎ肉みそ炒め　980円
  
  ・春野菜の天ぷら　1,380円
  
  ・九条ネギとゆばのピッツァ風　1,200円
  
  ・京芋のから揚げ　680円
  
  ・京芋のカニあんかけ　1,100円
  
  ・ふろふき大根　980円
  
  ・地ごぼうのから揚げ　680円
  
  ・じゃがバター　680円
  
  ・菜の花のからしあえ　780円
  
  ・ぶり大根　880円
- ▼　時知らず
  
  どのシーズンでもお楽しみいただけるメニューです。
  
  ・自家製鴨ロース　1,600円
  
  ・牛タン塩焼き　1,380円
  
  ・せせりのゆず胡椒焼き　880円
  
  ・う巻　1,000円
  
  ・たこの天ぷら　980円
- ▼　味の定番
  
  居酒屋の定番メニュー、オールシーズンご準備しております。
  
  ・和牛すじ煮込み　780円
  
  ・だしまき　750円
  
  ・若どりから揚げ　880円
  
  ・旬の天ぷら盛り　1,500円
  
  ・旬野菜のグラタン　850円
  
  ・カニみそグラタン　850円
  
  ・蓮根の明太子はさみ揚げ　680円
- だし巻き 750円
- ▼　京味
  
  京都らしさを感じる、生湯葉、生麩、おぼろ豆腐を使ったメニューなど
  常時ご準備させて頂いております。
  
  ・生ゆば刺身　1,050円
  
  ・汲み上げ湯葉　850円
  
  ・おぼろ豆腐　950円
  
  ・揚げだし豆腐　750円
  
  ・揚げだし生麩　850円
  
  ・ゆどうふ　1,100円
  
  ・豆乳鍋　1,100円
  
  ・京のおばんざい盛り　1,800円
- 生ゆば刺身 1,050円
- ▼　刺身盛り合わせ
  
  旬のお魚を盛り合わせでどうぞ。
  ※各種の1人前等は目安となっております。
  
  ・三種盛り（1人前）　1,200円
  
  ・五種盛り（2人前）　2,300円
  
  ・特盛り（3人前）　3,500円
  
  その時の仕入れ状況を見て大将が気まぐれに盛り付けていきます。
  値段は盛ってから決まることもあります。
- ▼　京都八幡産の有機野菜
  
  京都八幡の契約農家から仕入れた無農薬・減農薬の野菜を使ったサラダです。
  仕入れにより使用する野菜は変わります。
  
  ・一瞬のきまぐれサラダ　880円
  おすすめの旬菜のメニューに記載あります、
  詳しくは店員にお尋ねください。
  
  ・彩り温野菜サラダ　1,200円
  
  ・生ゆばの温玉シーザーサラダ　990円
  
  ・おぼろ豆腐のサラダ　880円
  
  ・九条ねぎのシャキシャキサラダ　990円（冬季のみ）
- 名物溶岩焼
  
  溶岩のプレートの上で焼き、そのままご提供させて頂きますダイナミックでボリューミーな料理です。
  ※大変熱く、油が飛ぶことがありますのでご注意下さい。
- ▼　名物溶岩焼メニュー
  
  ・とりねぎ　1,480円
  
  ・豚バラにんにく　1,480円
  
  ・鴨ねぎ　1,530円
  
  ・旬野菜　1,320円
  
  ・和牛サーロイン　3,160円
- ▼　酒肴
  
  ・いかの塩辛　490円
  
  ・ホタルイカ沖漬け　590円
  
  ・たこわさ　490円
  
  ・エイヒレ　750円
  
  ・チャンジャ　490円
  
  ・京漬物盛り合わせ　690円
  
  ・エイヒレ　750円
  
  ・チャンジャ　490円
- 京漬物盛り合わせ 690円
- ▼　最後の〆
  
  ・海鮮太巻き寿司　1,800円
  
  ・鉄火巻き　1,200円
  
  ・うなきゅう巻き　1,200円
  
  ・海鮮丼　2,800円
  吸い物、香物
  
  ・とりぞうすい　850円
  
  ・お茶漬け（ウメ・サケ）　各750円
  
  ・九条ねぎうどん　1,000円
  
  ・うなぎ丼　1,980円
  
  ・本日の赤だし　350円
- うなぎ丼 1,980円
  
  吸い物、香物
ドリンク
ドリンク
- ▼　ビール
  
  ・キリン一番搾り（生）　650円
  
  ・キリンラガービール（瓶）　820円
  
  ・アサヒスーパードライ（中ビン）　700円
  
  ・ノンアルコールビール　550円
- ▼　京の地酒
  
  京都の地酒を多種取り揃えております。
  メニューにないお酒もある場合ございますので、ぜひ店員にお問い合わせ下さい。
  
  ・玉の光　純米吟醸（辛口仕込）　950円
  
  ・京姫　匠　950円
  
  ・古都の雫　純米大吟醸　950円
  
  ・月の桂　本醸造　にごり　1,080円
  
  ・桃の雫　純米吟醸　950円
  
  ・富翁　純米大吟醸　「吟麗」　1,400円
  
  ・月の桂　純米吟醸「柳」　1,400円
  
  ・松竹梅　豪快　650円
  
  ・純米利き酒セット　1,400円
  6種の中から３種お選び頂けます。
  
  ・プレミアム利き酒セット　2,200円
- ▼　サワー・酎ハイ
  
  チューハイ各種、フレッシュのチューハイもご用意させて頂いております。
  フレッシュチューハイはそれぞれ半個分を贅沢に絞っております。
  
  ・チューハイ　各580円
  プレーン、巨峰、カルピス、山ぶどう、ゆず、ウーロンハイ
  
  ・フレッシュチューハイ　各690円
  レモン、ライム、グレープフルーツ
  
  ・Wチューハイ　各640円
  初恋（オレンジカルピス）、青春（ライムカルピス）、女坂（巨砲カルピス）、告白（コーラカルピス）
  
  ・氷結無糖レモン　各490円
  氷結無糖レモンチューハイ
  氷結無糖トマトチューハイ
  氷結無糖レモンティーハイ
  
  ・W酎ハイ　各690円
  初恋（オレンジカルピス）
  女坂（巨峰カルピス）
  青春（ライムカルピス）
  告白（カルピスコーラ）
- ▼　梅酒・果実酒
  
  自家製の梅酒から桃酒・ゆず酒など女性に大人気のお酒も取り揃えております。
  
  ・自家製梅酒　650円
  
  ・鶯梅（おうばい）、黒糖梅酒　710円
  
  ・あらごしもも酒　740円
  
  ・にごりゆず酒　740円
- ▼　洋酒・ハイボール
  
  樽詰のハイボールの他に少しリッチな洋酒もご準備しております。
  
  ・ホワイトホースハイボール　580円
  
  ・ジンジャーハイ/コークハイ　700円
  
  ・I.W.ハーパー　740円
  
  ・富士ハイボール　1,000円
  
  ・赤ハイ　580円
- ▼　焼酎
  
  焼酎の種類も豊富ですのでぜひどうぞ。
  ロック、水割、お湯割り、ソーダ割、ウーロン割、緑茶割、ジャスミン茶割
  
  ・麦焼酎
  二階堂　490円
  神の河　白水　各550円
  神の河ブラック　650円
  
  ・芋焼酎　
  幻の露　550円
  一刻者、三岳、ISAINA　各600円
  
  ・米焼酎　600円
  　上無
  
  ・黒糖焼酎　600円
  里の曙、奄美
  
  ・しそ焼酎　550円
  　鍛高譚
  
  ・胡麻焼酎　600円
  　黒胡宝
  
  ・琉球　泡盛　580円
  久米仙、残波
  
  ・ジャスミン焼酎　550円
  　茉莉花
- ▼　カクテル各600円
  
  ・ジン
  ジンリッキー、ジントニック、ジンバック、オレンジブロッサム、ジンライム
  
  ・ウォッカ
  ウォッカトニック、モスコミュール、スクリュードライバー、ブラッディーメアリー、ブルドッグ
  
  ・ラム
  ラムトニック、ラムオレンジ、ラムグレープフルーツ、キューバリブレ
  
  ・ビアカクテル
  シャンディガフ、レッドアイ、ビアグレープフルーツ
  
  ・カシス
  カシスソーダ、カシスグレープフルーツ、カシスオレンジ、カシスパイン
  カシスウーロン、シャーリーテンプル（オレンジ+ジンジャー）
  
  ・ピーチツリー
  オレンジ、パイン、グレープフルーツ、ソーダ
  
  ・ノンアルカクテル
  サラトガクーラー、バージンメアリー、十六夜
- ▼　ワイン
  
  ・ハウスワイン　650円
  　赤・白
- ▼　ソフトドリンク各400円
  
  ウーロン茶　380円
  
  オレンジ、グレープフルーツ、ジンジャエール、カルピス、コーラ
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