京都市街地・嵐山・高雄・鞍馬・大原・伏見の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。

ホルモン酒場 あかやしろ 焔
- エリア
- 京都府 / 四条大宮・西院・西京極
- グルメジャンル
- 焼肉
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
七輪を使用した本格炭火焼き肉を堪能
京福電鉄・西院駅から歩いてすぐ、七輪で炙りながら楽しめる焼き肉店。炭火の香ばしさが肉の旨味を引き立てる。「その時々の気分に合わせて選べる楽しさが焼き肉の醍醐味」と語る店主の言葉通り、上質な赤身や、ホルモンはホソ、タンすじ、ミノなど20種以上からあれこれオーダーできる。日替わりのメニューも多いため、活気あるスタッフにおすすめを尋ねてみるのもよい。

名物メニューの「ナムル9種盛」
京野菜にこだわったナムルは定番の豆もやしや大根、ぜんまい、小松菜などに加えて季節のナムルが4~5種類、常時10種類ほどを取り揃え、素材ごとに異なる味付けをしている。色鮮やかに盛られた「ナムル9種盛」は美味しさはもちろん、見た目も映えると評判だ。

〆の定番・石焼ビビンパ
〆のメニューも充実している。韓国海苔巻き風のチャンジャ巻きや、自家製蒸し豚を加えた冷麺など、バリエーション豊富だ。店のおすすめは石焼ピビンパ。チーズや明太チーズなどを加えたアレンジメニューもあり、3種類のピビンパが揃うので、どの味も制覇したくなる。