マイページ
閲覧履歴
お気に入り
よくある質問
京都（京都府）
予算：25,000円～
京都市街地・嵐山・高雄・鞍馬・大原・伏見の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
last drop
- エリア
- 京都府 / 御所・二条城・市役所
- グルメジャンル
- カフェ・発酵食
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
発酵食ランチと台湾茶が楽しめるカフェ
自家製の発酵調味料と、化学肥料や農薬に頼らずに育てられた滋味深い野菜で作る、発酵食ランチが人気の「last drop」。2階には飲むたびに余韻が残る台湾茶とお菓子が楽しめるティールームを併設し、京都府西陣エリアで注目を集めている。
台湾茶とお菓子が楽しめるティールーム
骨とう品の茶器を設えた落ち着いた雰囲気のティールームでは、台湾茶とお菓子が楽しめる。伝統的な炭火焙煎で甘みを引き出した台湾茶は、旨味が詰まっているため、5～6煎まで飲むことができるという。飲むたびに変化する台湾茶の味わいや香りを堪能したい。
毎日でも食べたい体の調子を整えるランチ
地元で採れた新鮮な野菜をふんだんに使用し、自家製の発酵調味料で作る「一汁三菜」や「一汁五菜」といった発酵食ランチが好評だ。低温調理や石窯調理など、素材本来の旨味を引き出す調理方法にもこだわり抜いた店主の発酵食ランチは、毎日でも食べたくなる。
