和食の基本となる「ごはん、味噌汁、主菜一品、副菜二品」の一汁三菜は、栄養バランスがよく健康的とされています。最近では和定食を提供する和カフェも増え、おにぎりや、体を内側から温めるお粥を主食にしたモーニングを提供する店が人気になっています。
早朝からおいしい朝食を求めて、外へ出かけてみませんか。カフェや喫茶店、レストランなどで、魅力的なモーニングセットを提供している店が観光スポットとしても人気を集めています。スペシャルな朝食で、一日のエネルギーをチャージしましょう。
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和食の基本となる「ごはん、味噌汁、主菜一品、副菜二品」の一汁三菜は、栄養バランスがよく健康的とされています。最近では和定食を提供する和カフェも増え、おにぎりや、体を内側から温めるお粥を主食にしたモーニングを提供する店が人気になっています。
トーストとコーヒーというモーニングの定番セットからフレンチトースト、サンドイッチ、エッグベネディクトという海外風の朝食まで、多彩なバリエーションが魅力です。サラダやフルーツ、ヨーグルトをあわせれば、ビタミンやミネラルも摂取できます。
その日の気分で好きなものを好きなだけ、自分のタイミングで楽しめるビュッフェ。和食、洋食、中華も一緒に味わえ、お店によっては目の前でオムレツやフレンチトーストなどを焼いてくれるライブステーションサービスもあって、少し贅沢な朝を演出できます。
全国各地には、郷土料理や名物グルメ、その土地ならではのソウルフードをモーニングで味わうことができるお店があります。喫茶店やカフェ、市場の食堂など、スタイルはいろいろ。少し早起きして、街の観光も兼ねつつ、おでかけしてみるのはいかがでしょう。
和食の基本となる「ごはん、味噌汁、主菜一品、副菜二品」の一汁三菜は、栄養バランスがよく健康的とされています。最近では和定食を提供する和カフェも増え、おにぎりや、体を内側から温めるお粥を主食にしたモーニングを提供する店が人気になっています。
トーストとコーヒーというモーニングの定番セットからフレンチトースト、サンドイッチ、エッグベネディクトという海外風の朝食まで、多彩なバリエーションが魅力です。サラダやフルーツ、ヨーグルトをあわせれば、ビタミンやミネラルも摂取できます。
その日の気分で好きなものを好きなだけ、自分のタイミングで楽しめるビュッフェ。和食、洋食、中華も一緒に味わえ、お店によっては目の前でオムレツやフレンチトーストなどを焼いてくれるライブステーションサービスもあって、少し贅沢な朝を演出できます。
全国各地には、郷土料理や名物グルメ、その土地ならではのソウルフードをモーニングで味わうことができるお店があります。喫茶店やカフェ、市場の食堂など、スタイルはいろいろ。少し早起きして、街の観光も兼ねつつ、おでかけしてみるのはいかがでしょう。
朝からおしゃれな雰囲気で食事を楽しむなら、カフェのモーニングがおすすめです。定番スタイルは、卵料理にベーコンやソーセージなどを組み合わせた「アメリカンブレックファースト」ですが、最近ではワッフルやフレンチトースト、パンケーキが主役のプレートモーニングや、ハワイの朝食メニューで知られるエッグベネディクト、アサイーボウルなど、見た目も華やかな海外風のメニューが人気です。
三重県 ／ 三重郡
自然との一体感が楽しめる隠れ家カフェ
新名神高速道路菰野ICから車で約3分の場所に位置し、豊かな緑のなかに佇むカフェ「フォレストガーデン菰野カフェ」。モーニングの人気メニューは「FGKモーニングセット」で、テラス席で山からの風を感じながら愛犬と一緒に食事が楽しめる。11時から提供される「パスタランチ」や「ハンバーグランチ」は、全6種類が揃うハンガリー産のフルーツソーダとの相性も抜群。冬季は薪ストーブのぬくもりに包まれながら非日常的な時間が満喫できる。併設されているドッグガーデンでは愛犬をのびのびと遊ばせることができるのも嬉しいポイント。
東京都 ／ 新宿区
頂点に輝いた手作りプリンが味わえるカフェ
東京メトロ新宿御苑駅から徒歩約2分の好立地に佇むカフェ。毎日手作りするフレッシュな美味しさのプリンは、福井県小浜市で開催されたプリンの頂点を決める「第10回 P-1グランプリ」で優勝した実績を持つ。豆から挽くハンドドリップコーヒーは、提携している焙煎士と共同開発した自信作だ。“デカカップ”で提供される人気のカフェオレシリーズは、プリンに使われる濃厚なミルクと相まってホッとする一杯に仕上げている。ナポリタンやハヤシライスなどランチメニューも揃い、コーヒーやプリンはオンラインショップでも購入可能。
大阪府 ／ 大阪市鶴見区
目印のような存在でありたいカフェ
JR放出駅の程近くに佇む「COFFEE N' DINING SPACE CLOCHETTE」は、スペシャルティコーヒー専門店。コーヒーチェリー本来の味わいが楽しめ、さまざまな農園から取り寄せたオリジナルのブレンドコーヒーも堪能できる。
長野県 ／ 安曇野市
約400年以上続く老舗が紡ぐ職人の味
慶長9年（1604年）に旅館業を開始し、明治7年（1874年）からお茶問屋として歴史を紡いできた老舗。代々続く“和み”を提供する精神で、お茶・和菓子・喫茶の文化を継承しており、商品は、雑味のない味わいを引き出すため、北アルプスの雪解け水である信州・安曇野の名水を使用している。素材選びから仕込みまで職人が一つひとつ丁寧に手仕事で仕上げ、単なる“お茶”の提供にとどまらず、楽しむ時間・空間も提案。ギフトからティータイムまで、用途に合わせた商品を展開し、こだわりの和スイーツは贈り物にも喜ばれる品揃えだ。
モーニングにおすすめのカフェを探す
レストランで提供されるモーニングは、どちらかというとボリューム感がありながらも、栄養バランスのとれた内容であることが多く、健康志向の人におすすめです。またセットメニューではありますが、和食やフレンチ、洋食など、早朝から本格的な料理が味わえるのも大きな魅力です。値段については、リーズナブルな価格から、朝食としては高価なものまで幅広くあるので、事前に確認してから訪れましょう。
長野県 ／ 北佐久郡
軽井沢で唯一のドイツ料理専門店
フライシャーマイスターの称号を持つ職人が手がける、ドイツビールと相性抜群のソーセージと、朝採れ野菜で作るドイツ料理専門店。店から300mほど離れた場所にある姉妹店のイートインコーナーでも一息つけるほか、お土産やギフトの購入も可能だ。
東京都 ／ 江東区
ウォーターフロントの夜景を眺める贅沢時間
東京湾に注ぐ隅田川を望むウォーターフロントレストラン。朝食は、ベジタリアンにも対応したスープが主役のブレックファスト。ランチでは、隠し味の白味噌が味わい深いクラムチャウダーと、ジューシーなプルドポークのハンバーガーが、スペシャルティコーヒーやクラフトビールと一緒に楽しめる。ディナーでは、バーベキュー職人・ピットマスター厳選の食材をじっくり焼き上げるグリル料理を堪能。「かわてらす®」に続くテラス席からライトアップされた清洲橋や「東京スカイツリー®」を眺めたり、愛犬と一緒に過ごしたりするのもおすすめ。
長野県 ／ 北佐久郡
厳選の地産地消メニューで堪能する軽井沢
長野県・軽井沢町のゴルフ場併設ホテル内にあるレストラン。朝食からディナーまで利用でき、地産地消の料理を引きたてるソムリエ厳選のワインが楽しめる。モダンインテリアや現代アートに癒やされる店内は開放感抜群。
宮城県 ／ 宮城郡
気軽に立ち寄れるカジュアルなイタリアン
JR松島駅から徒歩約1分の場所にある、気軽にイタリアンが楽しめる店「Bene italian dining」。ランチもディナーも豊富なメニューが揃っており、 地元産の旬の食材を活かした料理がリーズナブルな価格で楽しめる。ワインやカクテル、ビールなどドリンクメニューも充実しており、多彩な料理とのペアリングは格別の味わい。店内はアットホームな雰囲気でゆったり寛げるため、家族での食事や飲み会、パーティなどの利用にもぴったり。モーニングの営業も好評で通勤途中にコーヒーや食事をテイクアウトする客も多い。
モーニングにおすすめのレストランを探す
昔ながらのモーニング文化を楽しみたい人は、ぜひ喫茶店へ。昭和の雰囲気を感じるレトロな空間でモーニングセットをゆっくり味わう時間は、どこか特別感があります。コーヒー代くらいの価格で、バターがしっかり染み込んだ分厚いトーストとゆで卵、サラダまでついてきて、お腹を満たすことができるのはうれしい驚き。老舗の喫茶店や純喫茶などで、地元の常連さんたちに混じって、すてきな朝を始めましょう。
島根県 ／ 松江市
宍道湖を眺めながら美味しい珈琲を一杯
夕景が美しい宍道湖のほとりに佇むコーヒー専門店。世界各国の厳選されたコーヒー銘産地から豆を仕入れ、丁寧に自家焙煎しているのが特徴だ。コーヒーに適した弱アルカリ性の天然水を使用し、深煎りした酸味のないフレーバーはさわやかなあと味で、冷めても味や色が変わらず、最後の一滴まで楽しめる。喫茶メニューも好評で、食材にこだわるパニーニやサンドイッチ、ケーキのセットが人気。水琴窟の澄んだ音色が流れる店内は、バリアフリー設計ですべての人に優しい。ゆったりとした時が流れる空間で、コーヒーを味わおう。
北海道 ／ 恵庭市
淹れたてのコーヒーが香る心地良さが自慢
コーヒーはスペシャルティコーヒーにこだわっており、高品質で味わい深い個性的なラインアップを常時8銘柄から取り揃えています。コーヒーと相性の良い焼き菓子はすべて自家製で、厚さ約3cmの食べ応えのあるトーストなど、軽食も充実。季節ごとに替わるスイーツメニューもあり、訪れるたびに楽しい気分になりそうです。ゆっくり読書をしたり、デートや友人同士で過ごすのにもぴったりの居心地の良さをぜひ味わってみてください。
北海道 ／ 小樽市
湾岸を眺めながらガレットも楽しめるカフェ
ブレンドや手作りレモネード、ジェラートやパフェなどが味わえるカフェ。そば粉で作るガレットには期間限定のメニューがあり、ランチや食事に人気だ。売店では5種類のコーヒードリップバッグと、10種類以上の紅茶のティーバッグが購入できる。
北海道 ／ 札幌市北区
音楽を聴いて味わい深いコーヒーを堪能
札幌市営地下鉄北18条駅徒歩約2分のカフェで、パナマやコロンビアなど世界各地から仕入れた高品質のコーヒー豆が多彩にラインアップ。コーヒーは浅煎りを中心に淹れ方にもこだわり、苦味がなくコーヒーの本来の果実味や華やかさを味わえる。
モーニングにおすすめの喫茶店を探す
パン屋の中には、カフェを併設していて、早朝から営業をしているところも。ベーカリーカフェでは、焼きたてのパンと淹れたてのコーヒーが味わえると、特にパン派の人たちから熱い支持を受けています。何種類もの自家製のジャムが一緒についてきたり、サラダやスープといった副菜メニューが充実していたりと、モーニングで食べられる内容はそれぞれですが、朝から幸せな気分に浸れること間違いなしです。
岡山県 ／ 岡山市北区
毎日でも食べたくなる町のベーカリー
岡山県岡山市で創業60年を超える町のベーカリー「Ciel 野田店」。毎日でも食べたくなる美味しいパンを作り続けており、朝7時のオープンと同時に地元の人が絶え間なく訪れる人気店だ。岡山県産の小麦粉「もんげー粉」と北海道産の小麦粉「ゆめ穂まれ」をブレンドした国産小麦100％のミニ食パンやコッペパンなどが好評で、惣菜パンや菓子パン、定番のパンから季節限定のパンまで、約80～90種類ほどが所狭しと店頭に並ぶ。店内のイートインスペースでは、ドリンクメニューと一緒に焼きたてのパンを楽しむことができる。
大分県 ／ 別府市
毎日焼き上げる種類豊富なパンを堪能
大分県別府市の国道10号沿いにある「ナチュラルベーカリー クラム」。毎日焼き上げているパンが堪能でき、ふわふわのパンからハードな食感のパン、デザートパンまで、さまざまな種類が味わえ、どの世代の人も満足できると評判が高い。ふわふわでしっとりとした生地に、自家製カスタードをたっぷり詰めた「クリームパン」は、ぽてっとしたフォルムも可愛く人気で、ほかにも土・日・祝日限定商品の「クロワッサンサンド」なども堪能できる。また、朝7時から営業しているのでモーニングとしても楽しむことが可能だ。
愛知県 ／ 名古屋市中区
インパクトのあるパンが注目されるベーカリー
パンで笑顔を届けたいという確かな思いから生まれた愛知県名古屋市のベーカリー「To Smile」。ドライフラワーに彩られたノスタルジックな店内では、腕利きの職人が添加物を控え、風味豊かな北海道産小麦で手作りしたパンが味わえる。地元の人はもちろん、名古屋市科学館を訪れる際のランチにもぴったり。テラス席もあり、開放的な空間でゆったりと寛げる。
大阪府 ／ 大阪市生野区
常に焼きたてで提供される石窯パン
Osaka Metro南巽駅から徒歩約8分、焼きたての石窯パンと揚げたてのドーナツ、作りたてのサンドウィッチを提供するベーカリー。開放的なイートインスペースのほか、テラス席もあるので、焼きたてのパンをその場でいただくのもおすすめ。
モーニングにおすすめのパン屋を探す
記念日など特別な日には、ホテルのレストランで少しリッチな朝食をとってみるのはいかがでしょう。宿泊客以外も利用可能な施設もあります。ビュッフェでは和・洋・中メニューが同時に楽しめたり、目の前で作って提供するライブステーションの演出があったりするのは、ホテルのモーニングだからこそ。ディナーでは敷居が高いホテルのレストランも、モーニングなら気軽に利用できます。優雅な一日のスタートにふさわしい場所です。
広島県 ／ 竹原市
広島県竹原市の食材が堪能できるダイニング
JR竹原駅から徒歩約3分に位置する「グリーンスカイホテル竹原」内にある「瀬戸内ダイニング ハーベスト」。地元・竹原市の料理が満喫できる朝食ブッフェ、ランチは瀬戸内産の新鮮な食材を使用した御膳やコース、ディナーは竹原市産ブランド牛「峠下牛」のステーキなどアラカルトやコースが味わえるオールデイダイニングだ。宿泊客だけでなく、“安芸の小京都”と呼ばれ石畳や酒蔵など情緒あふれる竹原市に訪れる観光客や地元の人も数多く利用しており、竹原市の歴史ある3つの蔵元の日本酒が味わえる「政孝きき酒セット」もおすすめ。
島根県 ／ 松江市
島根県内の食材を集めたレストラン
「松江エクセルホテル東急」内にあるレストラン。宿泊者以外の利用も可能で、“静かにゆるやかに”という意味を持つ“もそろもそろ”という言葉から付けられた店名の通り、島根県内の各地方から“もそろもそろ”と集めた食材で作る、和と洋の美食をゆっくりと味わうことができる。ディナーでは、旬の魚介のお造りのほか、「島根県産和牛サーロインステーキ」「出雲そば1枚」「宍道湖産しじみのお吸物」がいただける和食コースや、山陰の食材を使った洋食コースなどを提供。地元の人はもちろん、観光で訪れた人からも人気を集めている。
岡山県 ／ 岡山市中区
大切な日を彩る岡山の夜景と絶品フレンチ
「岡山国際ホテル」の最上階にある、フランス語で「虹」の意を持つフレンチレストラン「アルカンシェール」。コースのみの提供で、なかにはチャペルでプロポーズできるプランも。厳選した新鮮な食材で作る洗練された料理としなやかなサービス、大きな窓の外に広がる岡山の夜景を楽しめる。上質な空間で気軽に本格フレンチを味わえるので、記念日やデートにもおすすめ。
広島県 ／ 広島市南区
広島県と瀬戸内地方の旬の恵みを贅沢に堪能
2026年4月に広島市の宇品地区にオープンした「せとうちサイクルステイズ広島宇品」内にあるレストラン。広島県をはじめ、瀬戸内地方の旬の恵みをメインに、シンプルでありながら質の高い食材を使用した彩り豊かな季節の味覚が、土・日・祝日限定のランチビュッフェで堪能できる。アルコールや瀬戸内レモネードなどのソフトドリンク、スイーツも楽しめるカフェとしてもおすすめで、一部の座席には電源を備えているので、ワークスペースとしても使用可能だ。併設のサウナや大浴場も利用できるので、休日や日常の合間に立ち寄りたい。
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