《兵庫編》

兵庫県淡路市木曽下に店を構える「ふく福」は、発酵食品と自家栽培野菜を使った料理を提供する体思いのカフェ。“食の大切さに気づき、麹の良さをもっと知ってほしい”との思いから別荘を改装し店を営んでいる。10食限定のランチは予約がおすすめ。

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心に残る特別な景色を望む兵庫県の絶景が自慢のカフェ

海がきらめくオーシャンビューのカフェ、緑に癒やされる森の中のカフェ、街並みを一望できる高層階のパノラマカフェ、風を感じるオープンテラス付きのカフェなど、ロケーションにこだわった絶景カフェも魅力です。移りゆく空や自然の表情を眺めながら味わうコーヒーやスイーツ、食事は、格別の美味しさと癒やしを届けてくれます。日常を少しだけ離れて、心に残る景色とともに味わう、贅沢なカフェ時間を楽しんでみては。

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全 4 施設

兵庫県／加古川市

RURAL KITCHEN

田園が広がる兵庫県加古川市西神吉町に佇む「RURAL KITCHEN」。窓外に広がる雄大な山々と麦畑の景色を眺めながら、特製のハンバーグやピラフといった洋食から、自家製のぬか漬けが付いた定食などの和食まで、多彩なメニューが味わえる。7時から始まるモーニングメニューも和洋ともに充実しており、なかでもワッフルやスープ、サラダがワンプレートに乗った「ワッフルモーニングセット」がおすすめ。広い駐車場があるためドライブの途中でも立ち寄りやすく、屋外にはペットと一緒に利用できるテラス席も備わっているのが嬉しい。

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兵庫県／淡路市

Burger ＆ Cafe MAHOROBA 淡路島

兵庫県・淡路島のハンバーガー専門店。つなぎを使わず素材本来の旨味を最大限に引き出した淡路和牛100％のパティを軸に、肉のプロやパン職人たちが技術を結集し、素材・焼き・構成にこだわった逸品を味わえる。

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兵庫県／淡路市

ふく福

兵庫県淡路市木曽下に店を構える「ふく福」は、発酵食品と自家栽培野菜を使った料理を提供する体思いのカフェ。“食の大切さに気づき、麹の良さをもっと知ってほしい”との思いから別荘を改装し店を営んでいる。10食限定のランチは予約がおすすめ。

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兵庫県／洲本市

海が見えるカフェ cafe maaru

淡路島・洲本港の海岸通りに佇む「cafe maaru」。淡路島産の卵・牛乳・米粉や、兵庫県産の小麦粉を使って焼き上げたバウムクーヘンは、しっとりふんわりの絶品だ。抹茶、イチゴなどのチョコレートでデコレートした「デコばぁむ」は10種以上あり、生地に紅茶などの香りを練り込んだ「フレーバーばぁむ」や季節限定品も揃う。テラス席でのイートインはもちろんテイクアウトも可能で、地元食材を使ったランチも人気。姉妹店「淡路島ばぁむ工房 maaru factory」もある。

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