《近畿編》
薬膳居酒屋ふじさん
落ち着いた雰囲気の店内で、健康と美味しさを両立させた薬膳料理が堪能できる「薬膳居酒屋ふじさん」。旬の食材に加え、中国から厳選して取り寄せた薬膳素材と数十種類の香辛料を巧みにブレンドした自慢の料理は、体の内側からバランスを整え、日々の健康をサポートしてくれる。薬膳の専門知識を持つスタッフが、体調や好みに合わせてメニューを提案してくれるのも嬉しいポイント。毎日の健康維持や疲労回復にもぴったりで、伝統的な薬膳の知恵と現代の食文化が融合した、ここならではのヘルシーで美味しい体験を味わってみよう。
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中華料理は、ボリューム満点の割に良心的な価格で、コストパフォーマンスが良いお店が多いことでも知られています。特に町中華は、本格的な中華料理を安く提供する店が多く、主に地元の人々から愛されています。町中華のなかには行列ができるような有名店もありますが、予約不可のお店がほとんどなので並ぶ覚悟を。町中華は気軽に立ち寄れる店構えも魅力なので、ふらっと立ち寄ってみて穴場のスポットを見つけてみては？
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全 3 施設
大阪府 ／ 大阪市東成区
JR森ノ宮駅、Osaka Metro森ノ宮駅からそれぞれ徒歩約6分の場所に立つ、製麺所が手がける中華バル「中華酒菜 瑛月」。「担々麺」「五目焼きそば」をはじめ、自家製麺を使った麺料理の豊かな味わいが楽しめる。スパイスを効かせた「よだれ鶏」「東坡肉（トンポーロー）」などの一品料理も本格的な風味で人気が高い。ドリンクは紹興酒をはじめ豊富な種類のワインを取り揃えており、中華料理との相性も抜群。明るく清潔感のある店内にはカウンター席やテーブル席が設けられ、おひとり様も家族連れも気軽に利用できる。
兵庫県 ／ 神戸市中央区
兵庫県神戸市・中山手通に店を構える「ChineseKitchen ニケ」。本格的な中国料理をリーズナブルな価格で気軽に味わえる一軒です。日々市場で仕入れる新鮮な食材のほか、明石港から届く海鮮などを使用。麺類からコースまで、豊富に揃うメニューも魅力のひとつです。人気の「ランチセット」は、前菜、点心、選べるメイン料理、デザートなどが楽しめるミニコース仕立て。赤いランタンがともる落ち着いた店内は、観光や買い物の合間にも立ち寄りやすい雰囲気が漂います。神戸散策の昼食から、普段使いの会食まで幅広く利用できるお店です。
京都府 ／ 京都市右京区
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