《和歌山編》

フランス料理界の巨星ジョエル・ロブションに師事し、自身もフランス料理界の重鎮と呼ばれる吉野建氏がオーナーシェフを務める「オテル・ド・ヨシノ」。“昔食べた故郷の自然の味、それを次世代に残していきたいというのが僕の料理”と語るシェフの思いを実現するように、和歌山の旬食材を使用した“テロワ（大地）の料理”が味わえるフレンチレストランだ。パリで愛されたシェフのレストラン「ステラ・マリス」の香りと、ロブション直伝の文化と料理が融合したガストロノミーが、フレンチの真髄をトータルで感じさせてくれる。

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一人でも、友人と一緒でも和歌山県の気軽にランチで味わうフレンチ

カジュアルなビストロから高級レストランまで、ランチを楽しめる店は幅広くあります。カジュアルなビストロのランチは、仕事の合間のリフレッシュ、そして休日に気の置けない友人と足を運ぶのにおすすめです。また、なかなか行きづらい高級レストランでも、ランチタイムなら手頃なコースがあるなど、意外と入りやすいことも。頑張った自分へのご褒美に、思い切って一人フレンチを楽しんでみるのはいかがでしょう。

全 1 施設

和歌山県／和歌山市

オテルドヨシノ

フランス料理界の巨星ジョエル・ロブションに師事し、自身もフランス料理界の重鎮と呼ばれる吉野建氏がオーナーシェフを務める「オテル・ド・ヨシノ」。“昔食べた故郷の自然の味、それを次世代に残していきたいというのが僕の料理”と語るシェフの思いを実現するように、和歌山の旬食材を使用した“テロワ（大地）の料理”が味わえるフレンチレストランだ。パリで愛されたシェフのレストラン「ステラ・マリス」の香りと、ロブション直伝の文化と料理が融合したガストロノミーが、フレンチの真髄をトータルで感じさせてくれる。

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