「北海道で本当に旨い米を作りたい」という思いから開発された、北海道南部生まれの米「ふっくりんこ」。
高い品質を維持するため専門部会を設け、厳しい自主基準の下で生産栽培出荷されるその米は、「ふっくりんこ」という名が示す通り、ふっくら艶やかな炊き上がり。
程よい粘りと甘みが最大の特長だ。プロの和食料理人からも高い評価を得ており、飛行機のファーストクラスの食事にも使われているほど。冷めても固くならないのでお弁当にもぴったりだ。
北海道[新函館農業協同組合]
函館育ち ふっくりんこ 5kg
1,980円(税込)
・プロも太鼓判を押す、ふっくらつやつや米
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