江戸末期創業の味噌の老舗が極めた逸品

創業190余年の間培ってきた味噌への思いを込め、有機栽培大豆や有機栽培コシヒカリ米、石垣の塩など選び抜いた素材を匠の技で1年間じっくり熟成させた天然醸造の吟醸無添加生味噌です。特別限定醸造のため、数に限りがあります。お求めの際はお早めにご注文下さい。