朝採れのフレッシュなナスを、その日の昼に発送。良質な土壌・温暖な気候・ピュアな地下水の恩恵を受けたナスを、新鮮なまま家庭にお届けする。やわらかさ、みずみずしさからも鮮度の違いが歴然だ。生で食べると、フルーティな甘みも味わえる。ナスは、味噌汁・パスタ・麻婆ナスなど和洋中で活躍するオールラウンダー。なかでも“カツオのたたき”ならぬ、“ナスのたたき”がおすすめ。”詳しい調理方法は、公式HPで紹介中。