福井の恵みを香ばしく包んだ、和のご褒美スイーツ

福井の蕎麦文化から着想を得た、最中フロランタン「ソバランティーヌ」。
たっぷりの越前ソバの実にアーモンドを合わせ、米あめを使用したキャラメルでやさしく包み込んでいる。どこか懐かしく香ばしい甘さと、最中皮のサクサク食感が重なり、軽やかな口あたりを楽しめる。最中皮には「越前」と名所・丸岡城の型取りを施し、福井らしさを感じられるひと品だ。