旨みを楽しむ、減塩タイプ。たっぷり2尾入り

「白身のトロ」とも称される高級魚、のどぐろ。
白身魚とは思えないほど脂がのり、口に運べば、じゅわっと広がる豊かな旨み。皮目は香ばしく、身はふっくらジューシー。
その美味しさをさらに引き立てるのが、一夜干しというひと手間。魚本来の旨みを凝縮し、ひと口ごとに広がる味わい深さに仕上げました。
焼き網やグリルでじっくり焼けば、香ばしい香りが食欲をそそり、脂の旨みが口いっぱいに広がる。
炊きたてのご飯と合わせれば、いつもの食卓が贅沢なごちそうに。
日本酒とともに味わえば、ゆっくり楽しみたい大人のひとときにもぴったり。