本格的な勝浦のご当地麺をいつでも味わえる

勝浦の漁師さん、海女さんが海から戻った後、
体を温めるために食べていたタンタン麺。
一般的なゴマ風味ではなく、ラー油たっぷりの醤油系スープに、
しっかり炒めたタマネギ、ニンニク、ひき肉をのせるのが勝浦流。
一度食べるとやみつきです。