契約栽培により農法を指定し、有機減農薬にて育てられた滋賀県産玉栄100%で製造された日本酒です。のどを通すとピンとして輪郭のくっきりとした旨さを感じていただけます。すぐに酸味が口の中を追いかけキリッと引き締めてダレません。こみあげてくれる余韻はあくまで優しい美味しさで、純米酒らしい穏やかさを感じさせてくれます。クセになる味わいをぜひご堪能くださいませ。