目にも華やか、風味豊かな紅生姜風味の塩

生姜の栽培ひとすじの「山﨑生姜農園」の選び抜かれた生姜を使用。赤ジソと梅酢、食塩に漬け込んで乾燥させ、使いやすいパウダー状に仕上げました。梅酢の爽やかな酸味と風味が乾燥により凝縮されて、さらに鮮烈に感じられます。華やかなピンク色と爽やかな風味で人気上昇中の塩です。