力強いコシと弾力が自慢の香川産ひやむぎ

香川県の製麺メーカーのパイオニア的存在の「合田照一商店」が作っている、こだわりのひやむぎです。創業以来の吟味した原料が自慢で、たんぱく質豊富な小麦粉と風味の良い塩から生まれる力強い弾力とコシが特徴です。温めてものびにくいので、冬はにゅうめんいして召し上がるのもおすすめです。