花々の香りをそのままに。自然が育む5月の百花はちみつ

5月に採れた、自然の恵みが詰まった「百花はちみつ」。ソヨゴやシイノキ、シロツメクサなど、周囲に咲くさまざまな花から集められた蜜は、すっきりとした甘みと豊かな花の香りが魅力です。岐阜県大垣市の自然豊かな山の中で養蜂を営み、その日その場所で採れたはちみつを一つひとつ瓶詰め。異なる日や場所の蜜を混ぜ合わせず、はちみつ本来の香りや味わい、色合いを大切に届けています。自然が生み出す一期一会のおいしさを、ぜひお楽しみください。