豪華！「天然鯛のひらき」

熊野灘でとれた天然の真鯛を、昔ながらの製法でじっくりと天日干しに仕上げた一枚です。天然ものだから、身の締まりや旨味が段違いの鯛。それを干物にすることで、さらに旨味が凝縮されています。刺身や塩焼きとはまたちがう、鯛の干物ならではの味。贈り物などにも人気の商品です。焼くだけで、身はふっくら、皮目はパリッと香ばしい仕上がりに。ご飯のお供はもちろん、お酒の肴としても、特別な日の食卓にもぴったりの一枚です。