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《福岡編》
不思議と心が和む宿でいただく郷土料理の数々は、幻の魚エツをはじめ“大川・旅出しうなぎ”と呼ばれる筑後川下流で獲れる天然うなぎ、“川アンコウ”と呼ばれる筑後川の天然ナマズなど、地元ならではの希少な食材が使われ、四季折々の恵みが味わえる。また、“家具のまち大川”にちなみ作られた「大川 組子膳・家具膳」は、華やかで贅沢なメニュー。天然の食材を多く使用するため食事は予約が必要で、テイクアウトの弁当などもある。
旅に出かけた時にこそ、豪華でおいしいものを食べたいですね。新鮮な地魚を盛り込んだ海鮮料理が自慢の料理旅館や、地元の恵みを使い、芸術品のような料理を提供するオーベルジュ、ゴージャスなディナーコースを各種用意したホテルレストランなど、食べたい料理で宿を選んでみては。また、夕食のプランも、せっかくならプレミアムなものをチョイスするのがおすすめ。その土地ならではのおいしいものに出合える確率も高いですよ。
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