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発信日:2026年09月25日
2026年09月05日(土)〜11月15日(日)
料金:おひとり様 6,400円
小樽発祥の希少ブドウ「旅路」のワインと地元寿司店のマリアージュを堪能
小樽を楽しみ尽くす「街ナカ」ホテル「OMO5小樽(おも) by 星野リゾート」は、2026年9月5日~11月15日までの土・日、祝日限定で、夕暮れの小樽運河で、お寿司✕ワインのマリアージュを堪能する「小樽運河ワインクルージング」を今年も開催します。
本プログラム専用にテーブルやクッションを設えた船で、レトロな街並みを眺めながら優雅なクルージングを堪能できます。
今年は「オサワイナリー」の白ワインと「北海道ワイン」のオレンジワインの2種を提供。「鮨処まえだ」の寿司やおつまみセットとのマリアージュをより一層楽しむことができます。
(1)OMO5小樽宿泊者限定の船を運航
通常はベンチ席で運航している運河クルージングですが、当プログラムではテーブル付きの船を運航します。クッションやテーブルクロスで設え、ワインと寿司をゆっくりと楽しめる仕様にしました。宿泊者限定の少人数だからこそ叶うプライベートな空間で、非日常を感じられる特別なひとときを過ごせます。約40分間の乗船中は、歴史的建造物が並ぶ小樽の街並みが、秋らしい夕暮れに染まる様子を眺めることができます。
宿泊者専用クルーズ
(2)小樽発祥のブドウ「旅路」を使用したワインと「鮨処まえだ」の寿司を提供
船上では、ワインとお寿司のペアリングを楽しむことができます。ワインは、小樽発祥の希少なブドウ品種「旅路」を使った「オサワイナリー」の白ワイン「Tabi」、「北海道ワイン」のオレンジワイン「旅路」の2種を提供。現在では小樽市内での「旅路」の生産はごくわずかですが、小樽北照高等学校のプロジェクトなどで復活・栽培の取り組みも行われており、小樽の街から旅のワクワク感を届けたいという想いも込めて、寿司や醤油に合う2種のワインを選びました。寿司は、小樽出身の店主が店を構える小樽の人気店「鮨処まえだ」の寿司です。
さらに寿司だけでなく、昨年好評だったオリジナルのおつまみセットも提供します。ここでしか味わえない寿司とワインの相性抜群のペアリングを、船上で優雅に楽しむことができます。
「鮨処まえだ」の寿司とワイン2種
~小樽運河ワインクルージング 概要~
[日にち]2026年9月5日~11月15日の土・日、祝日限定
[時間]
<9月>16:40~17:40/<10月・11月>15:40~16:40
※OMO5小樽から小樽運河までの移動と乗船準備20分、運行時間40分
※前日15:00までに公式HPより予約可能
[料金]おひとり様 6,400円
※表記料金に消費税が含まれています
[含まれるもの]小樽運河クルーズ乗船、ワイン2種、お寿司・おつまみセット
[定員]12名
※提供するメニューは仕入れ状況により変更になる可能性があります。悪天候の場合は催行中止となる場合があります。
<土・日・祝日限定>小樽運河ワインクルージング【OMO5小樽 by 星野リゾート】
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