ようこそ、さん
閲覧履歴
お気に入り
ランキング
余市（北海道）
予算：30,000円～
小樽・積丹・ニセコの食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
小樽運河店 HACHI
- エリア
- 北海道 / 小樽・余市・キロロ
- グルメジャンル
- 海鮮・アイス
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
自社の加工場から届ける新鮮なウニの専門店
北海道石狩市でウニ加工場を営む丸雅小川フーズ株式会社が小樽市に開いたアンテナショップ。自社工場で加工まで一貫して行い、品質にこだわり抜いた旬のウニを、食べ歩きに最適なサイズとスタイルのメニューで提供する。
ウニ加工業者が本気で作る「生うにソフト」
人気の「生うにソフト」は北海道ならではの食材を使用しており、北海道ミルクと生ウニの絶妙なハーモニーが楽しめる。好みに応じて自家製昆布醤油の甘ダレや、ミネラル豊富な山口県牛島産の天然塩をトッピングして味を変えることも可能なので、ぜひ試したい。
豊富に取り揃えるお土産・テイクアウト商品
お持ち帰り用の商品も豊富。2023年に「モンドセレクション」優秀品質金賞を受賞した「雲丹アイス」は、北海道産バニラと新鮮なウニの味がしっかり感じられ、まろやかに仕上がっている。このお店ならではの新感覚スイーツなので、ぜひ味わっておきたい。
