体験型キッチンカープロジェクト「ISOLETTA KITCHEN by Kadoya」 【ららぽーと名古屋みなとアクルス】

発信日：2026年10月16日

2026年11月27日(金)〜11月28日(土)

入場料：別途、本文記載

「かどや」が“ごま油の常識”を変える新たな挑戦

「ひらけ、ごまの可能性。」のもと、ごまが宿す未来の可能性を探究するかどや製油株式会社は、洋食に合う新しいセサミオイル『ISOLETTA（イゾレッタ）』の新しいおいしさや可能性を、できたての料理を通じて体験いただくキッチンカープロジェクト「ISOLETTA KITCHEN by Kadoya（イゾレッタキッチンバイカドヤ）」を、2026年10月23日より東京・大阪・愛知の3都市で順次開催します。
10月23日より東京・大阪・愛知を巡回、カルパッチョからアイスまで「仕上げにひと回し」で楽しむ全5品を提供します。

“ごま油＝和食・中華”という固定観念を超え、新たな食卓の選択肢へ

創業168年目を迎えるかどやは、「ごまの価値を極限まで高めることで、世界に貢献する。」というパーパスのもと、2026年11月5日にブランドリニューアルを予定しています。そのブランドリニューアルに先駆け、タグライン「ひらけ、ごまの可能性。」を体現する新商品として、洋食に合うセサミオイル『ISOLETTA』を2026年9月1日に発売しました。
自炊習慣のある生活者の自宅調理では、洋食が約30％（※）を占めるものの、ごま油は和食や中華に使うものというイメージが根強く、洋食での活用は十分に広がっていません。そこでかどやは、洋食におけるごま油の未開拓性に着目。「ごま油は和食・中華」という固定観念を超え、洋食の素材を引き立てる“セサミオイル”として『ISOLETTA』を開発しました。サラダやパスタなどの洋食の仕上げにひと回しすることで、従来のごま油のイメージを覆す、ナッツを思わせる軽やかな風味とまろやかなコクが広がります。洋食にも気軽に取り入れられる、新しいごま油の楽しみ方を提案します。
※当社調べ（2025年8月インターネット調査）

「ISOLETTA KITCHEN by Kadoya」に込めた想い

今回の「ISOLETTA KITCHEN by Kadoya」は、ごまの新しいおいしさと可能性に出会う場所として、『ISOLETTA』ならではの洋食の楽しみ方や味わいを、できたての料理を通じて体験していただきたいという想いからスタート。
前菜から主菜、デザートまで、さまざまなメニューとの組み合わせを通じて、料理との意外な相性や、ごま油の常識を変える“セサミオイル”のおいしさを体験いただき、その楽しみ方や用途の広がりをお届けします。また、オリーブオイルだけではない、洋食を楽しむ新たなオイルの選択肢として『ISOLETTA』の魅力を提案します。東京・大阪・愛知の3都市を巡り、これまでのごま油のイメージを超えた、新しいおいしさとの出会いを提案します。
各会場では『ISOLETTA』を使った全5品をご用意します。

提供メニュー ＜メインメニュー3種＞

「SPECIAL BOX MENU（スペシャルBOXメニュー）」：500円（税込）
3種類のメインメニューから1品をお選びいただけます。
「真鯛のカルパッチョ＆サラダBOX」にはフォカッチャ、「チキンのトマト煮BOX」「きのことベーコンのペペロン風パスタBOX」にはフォカッチャとミニサラダがセットになります。

提供メニュー ＜サイドメニュー2種＞

体験型キッチンカープロジェクト「ISOLETTA KITCHEN by Kadoya」 【ららぽーと名古屋みなとアクルス】