もちつもたれつ 神宮店

旅色推薦！いちおしメニュー

もっちり、ほくほく。湯気まで贅沢な、自慢のおこわ。

「三河どりの塩麹漬け」のせいろ蒸し。

「本日の白身魚」のせいろ蒸し。

「三河ポーク」のせいろ蒸し。

杉の香りに包まれた旨味を味わう「おこわせいろ蒸し定食」

ぜひ食べていただきたい「おこわせいろ蒸し定食」は、メイン食材を3種類のなかから選べるのがポイントです。旨味があふれる「三河どりの塩麹漬け」、ふっくらとした「本日の白身魚」、ジューシーな「三河ポーク」があり、いずれも人気ですが、なかでもイチオシは「三河どりの塩麹漬け」。愛知県が誇る「奥三河どり」を塩麹にじっくりと漬け込み、せいろで一気に蒸し上げています。せいろの湯気に包まれた鶏肉は塩麹がふわりと香り、しっとりとやわらかく噛むほどに旨味がジュワッと広がります。一緒に蒸された旬の野菜とともに素材の持つ甘みを噛みしめながら、心から落ち着ける一品。“今日はちょっと体に優しい、でも満足感のあるものが食べたい”そんな日にぴったりのメニューです。合わせるポン酢ダレは自家製で、季節の果実をキュッと搾ったさわやかな香りが素材の味をさらに引きたてます。定食には、もちもち食感が楽しめるおこわ、ミニ雑煮、小鉢2品、お漬物、食後のミニ餅が揃い、お腹も心も大満足のボリュームです。

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  6種類から選べる「ミニ餅」

  定食に付くミニ餅は、もち米と水だけで作る本来のお餅です。温度変化に弱く、飲食店で提供するには敬遠されがちな一皿ですが、店では一番美味しい瞬間を食べていただきたいとの思いで、化学酵素は一切使わず作っています。驚くほどやわらかくもちもちなのに、すっと噛み切れる歯切れの良さをぜひ体感してください。小さなお子様からシニアまで楽しめる一品です。

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  ポン酢ダレ

  素材の味を引きたてる自家製のポン酢ダレは、すっきりさわやかな味わい。冬は柚子、夏はスダチと、その季節ごとの新鮮な果実を店内でキュッと搾っています。ふわりと広がるみずみずしい香りと心地良い酸味が、肉や旬の地元野菜の旨味を支える店自慢の美味しさです。

あわせて楽しみたい人気メニュー

つきたての味わい食べ比べ。選べる私のご褒美餅。

きなこ。

クリームチーズ。

いなり。

味噌。

「選べる3種のミニもちセット（ドリンク付き）」

もち米と水だけで作られたつきたてのお餅をひとくち頬張った瞬間、想像を超えるやわらかさに驚かされます。しかもしっかり伸びて歯応えのある、お餅ならではのやわらかさ。つぶあん・こしあん・白あん・きなこ・みたらし・味噌・いなり・抹茶・クリームチーズの全9種類から、好みの3つをセレクトできます。さらにロゴ入りのもなかがセットになっているので、お餅の途中でサクッと楽しんだりお餅を挟んだりして味わいましょう。おすすめの組み合わせは、王道のきなこ、店自慢のいなり、女性人気No.1のクリームチーズです。

こちらも見逃せない、自慢の一品

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  「いなり餅」

  お揚げからダシがじゅわっとあふれる「いなり餅」。甘くジューシーなお揚げと、温かいお餅がベストマッチな一品です。お餅はダシに合わせたつき加減にしてあり、味がしっかり染みたお揚げと一体となって手軽ながら大満足のボリューム感。店内で味わいほっこりするのはもちろん、お土産にもぴったりの一品です。

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  「もち天」

  つきたてのお餅を天ぷらにした「もち天」。サクッとした衣から、もちっとした伸びの良いやわらかなお餅へと変化が楽しめます。抹茶塩の風味がお餅の甘みを引きたてる味わいと、歯切れの良さが特徴です。出来たてを食べていただきたいので、店内はもちろん、テイクアウトするなら“すぐの食べ歩き”がおすすめ。出来たて熱々の新食感を楽しみましょう。

こだわりポイント

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  ロゴの“温かい絆”が人と人、心とお餅を結びます。

  ロゴデザインへの思い

  お店の顔であるロゴには、愛らしいうさぎとお餅のイラストが描かれています。うさぎとお餅が寄り添う姿は、店名が意味する“支え合い、繋がり合う温かさ”を表現。いつでもふっと心が和むようなぬくもりを感じてほしいと、持ち帰りのパッケージや箸袋にも添えたそうです。多くの人に支えられて誕生した「もちつもたれつ 神宮店」は、今度は誰かの支えになり地域のよりどころとなれるようにと、日々こだわりの味を用意しています。

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  お餅が映える、こだわりの器。

  器

  佐賀県の伊万里焼や有田焼をはじめ、日本各地から厳選した美しい器で料理が提供されています。職人の手仕事が光る美しい色彩や独特の風合いは、料理をさらに華やかに演出。目でも楽しめる一皿のもてなしを堪能しましょう。

店内

日常を少し忘れて、ほっと一息つける空間。

あえて色を不揃いにした椅子たち。

おひとり様も利用しやすい落ち着きあるカウンター席。

随所に配された本物の木々。

開放的でありながら不思議と落ち着く、大人の隠れ家。

モダンで開放感のある空間は随所にインドアグリーンが置かれ、木々の自然なぬくもりが心地良い雰囲気を生み出しています。さりげなくアクセントを添えるのは、色が揃わない椅子たち。お洒落な遊び心が大人の隠れ家を感じさせます。不思議と落ち着く店内で、心から安らぐひとときが過ごせるでしょう。

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  和紙の明かりが優しく包む幻想的な和の情緒

  世界的な彫刻家イサム・ノグチ氏の手による和紙の照明「AKARI」が、店内を優しく照らします。まるでお月様のようにぽっかりと浮かぶ、丸い明かりが醸し出すのは幻想的な和の情緒。和紙を通して広がる光と影のコントラストが、料理を一層美味しくし、会話の弾む穏やかな時間を包み込みます。

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  木製の扉を開けると広がる心地良い空間

  風に優しく揺れる風情あるのれんと、凛とした佇まいの木製の扉が迎えてくれます。どこか懐かしいその佇まいは、日常から離れてほっと一息つける時間への入り口。のれんをくぐり、心地良い空間へ足を踏み入れれば、そこには美味しいメニューが待っています。

旅色編集部より

のれんをくぐると店内には開放的な空間が広がっています。とてもまったりと落ち着ける雰囲気で、美味しい食事や可愛い和スイーツを味わいながら、ついついおしゃべりが弾んで長居してしまいました。いただいた「もち天」は今まで味わったことのない、まさに感動の新食感。このサクッともちもちのコントラストは、出来たてだからこそだと思います。熱田神宮へ行ったらぜひ味わっていただきたい、自信を持っておすすめする逸品です。