【青森グルメ】八戸市で絶対行くべきおすすめ居酒屋6選！地元の味覚を堪能

新鮮な海の幸や郷土料理、美味しい地酒が揃う青森県八戸市。漁港の街ならではグルメを味わいたいなら、地元の人にも愛される居酒屋へ足を運んでみませんか？ 今回は、八戸ならではの絶品料理が堪能できるおすすめの居酒屋を厳選して紹介します。

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駅ナカ酒場ムツミナト

八戸・陸奥湊駅ナカで味わう新鮮海鮮と地酒の居酒屋

旬の恵 たかもり

旬の味覚と自家製カニ料理が楽しめる

厳選した八戸産の食材を使用し、約80品の多彩なメニューを提供する和食店。新鮮な海鮮料理はもちろん、ズワイガニを贅沢に使った「カニクリームコロッケ」や「カニグラタン」は、手作りならではの濃厚な味わいで人気を集めています。日本各地の銘酒とともに味わいましょう。23時からはそば専門店となり、ダシの効いた優しい風味のそばが味わえるのも魅力。食事の〆までしっかり楽しめる、大人に嬉しい一軒です。

八戸屋台村みろく横丁

八戸の夜を彩る！人情あふれる屋台村

全長約80mの路地に26軒の屋台が並ぶ「みろく横丁」は、昭和レトロな雰囲気漂う八戸の横丁文化を象徴するスポット。オープンな屋台スタイルで、初対面同士でも自然と会話が弾み、地元の人と観光客が気軽に交流できるのが魅力です。各屋台では、郷土料理や新鮮な魚介類、おでん、串焼き、八戸ラーメンなど、多彩なグルメが楽しめます。地酒を片手に、店ごとの個性を味わいながら、屋台ならではのハシゴ酒を満喫してみてはいかがでしょうか。

酒と料理　Mock本店

落ち着いた店内で味わう地酒と創作料理

八戸市の中心街に位置する「酒肴 ぜん」は、和食をベースにしたひと工夫ある創作料理と地酒を堪能できる居酒屋です。「大粒納豆のオイル漬け」や「イカ墨のクリーム天ぷら」など、店主の自由な発想から生まれる見た目も楽しい一皿が並びます。厳選された地元の銘酒「陸奥八仙」をはじめ、全国の日本酒も豊富に用意。和の趣を感じる落ち着いた店内には、おひとりさまが寛げるカウンターから座敷席まで備わり、会社仲間との飲み会やカジュアルなデートにも最適です。観光や出張の際にもふらりと立ち寄りたくなるぬくもりがあり、美味しい料理とお酒で心安らぐひと時を過ごせます。

鮮魚と炉端　Mockむつみなと

港町の香りと炭のぬくもりで味わう鮮魚と地酒

陸奥湊エリアの港町らしい風情を活かした「鮮魚と炉端　Mockむつみなと」は、「酒と料理 Mock本店」の2号店です。毎朝届く新鮮な魚介を刺身や炉端焼きで楽しめるのが魅力。炭火でじっくり焼き上げ、素材の旨味を最大限に引き出した魚介はまさに絶品です。また、旬の食材をひとくちサイズに仕立てた事前注文限定の「前菜9種盛り合わせ」など、店主の感性が光る創作料理も揃います。地元の酒造から厳選した地酒も充実し、料理との見事な調和が織り成す“地の味”を堪能。店内は貸切や宴会にも対応しており、美味しい料理とお酒に癒やされる、上質なひと時を過ごせます。

創作そばバル ぱいせん

階上の恵みをバルスタイルで堪能

JR陸奥湊駅から徒歩約6分、地元で愛される「階上そば」を新しいスタイルで提供する注目店。粘りと香りが際立つ「階上そば」は、地元産のそばの実を石臼で製粉・手打ちするこだわりの逸品です。定番の「鴨せいろそば」に加え、店主独自の感性が光る名物「トムヤムクンそば」は必食。酸味とスパイスがそばの風味と絶妙に絡み合い、リピーターが後を絶ちません。夜は、香ばしい「そば味噌」を肴にゆっくり酒を嗜むのも一興。食事メインでも飲みメインでも楽しめる、懐深くも新しい八戸のお店です。

八戸の夜を楽しむなら、居酒屋へ

八戸市には、海の幸や郷土料理を存分に楽しめる魅力あふれる居酒屋があります。新鮮な地元食材を使った旬の料理や地酒を味わいながら、八戸の夜を満喫してみてはいかがでしょうか。

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