【大阪グルメ】大阪でイチオシの蕎麦屋8選！十割蕎麦のお店も紹介

大阪には、香り高い十割そばをはじめ、こだわりの手打ちそばが楽しめる人気店が勢ぞろい。ランチタイムには、そばと天ぷら、小鉢などがセットになったお得な定食が充実し、観光やビジネスの合間にもぴったりです。今回は、大阪で注目のそば処を厳選してご紹介。伝統と創意が光る蕎麦を、ぜひ味わってみてください。
※こちらの情報は2025年6月時点のものです。実際に行く前にお店の公式HPなどで最新の情報を確認することをおすすめします。

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【大阪市西区】うぃるそば 堀江店

関西風のつるみと戸隠流の技が融合した本格そば

JR関西本線JR難波駅・Osaka Metro四つ橋線四ツ橋駅より徒歩約5分、戸隠流の本格そばに関西風の“つるみ”を融合させた、のど越し抜群のそばが自慢の人気店。天ぷらや小鉢などのサイドメニューもすべて手作りで、週末限定のデザートや抹茶ラテも見逃せません。平日限定の「うぃる御膳」は、ミニそばにおにぎりや茶碗蒸しが付いた満足度の高いセット。季節ごとに変わるお品書きで、訪れるたびに新しい味に出会えるのも魅力です。

【大阪市福島区】蕎麦・料理・お酒　藤乃

河内鴨・手打ちそば・酒の三重奏を味わう

JR東西線新福島駅より徒歩約3分、石臼挽きの国産そば粉を使った手打ち二八そばが自慢の割烹料理店。明治時代から続く「河内鴨ツムラ本店」から仕入れる朝絞めの新鮮な河内鴨は、名物の「河内鴨のたたき」や「鴨鍋」「鴨すき焼き」など単品でもコースでも楽しめます。料理に合わせるお酒は、店主が厳選した日本酒やワインが揃い、特に兵庫の地酒との相性は格別です。落ち着いた和空間にはカウンター席や掘りごたつの半個室もあり、接待や記念日にもぴったりです。

【大阪市福島区】foujita　

河内鴨と二ハそばを堪能できるビストロ

JR東西線新福島駅より徒歩約3分の創作ビストロ。名店「藤乃」の姉妹店として2017年に誕生し、フレンチ出身のシェフが独創的な料理を提供しています。看板食材は、大阪の誇る河内鴨。「ロースステーキ」や「カルパッチョ」、「鴨なんば」など、和と洋が融合した逸品が揃います。さらに、国産そば粉を使った二八そばやガレットも人気。自然派ワインなどお酒とのマリアージュも楽しめるので、記念日や女子会にもぴったりの一軒です。

【大阪市北区】スタンド藤乃　

駅直結店で楽しむ地元美食の粋なひととき

JR各線大阪駅より徒歩約2分、福島の名店「藤乃」の味をスタンドスタイルで気軽に楽しめる居酒屋。ランチの人気メニューは「河内鴨の親子丼とお蕎麦セット」。濃厚な鴨肉ととろとろ卵の親子丼に、のど越しの良いそばが絶妙にマッチします。夜は「河内鴨のたたき」や「鴨鍋御膳」とともに、地酒や自然派ワイン、シャンパンを楽しむのもおすすめ。カウンター14席のカジュアルな空間で、ひとりでも気軽に立ち寄れるのも魅力。

【大阪市中央区】石臼挽手打 そばの音

和モダンな空間で味わう十割そばと酒肴の妙

Osaka Metro長堀鶴見緑地線松屋町駅より徒歩約1分、10年以上の修業を積んだ店主が手がける蕎麦居酒屋。全国から厳選したそば粉を使い、コシのある滑らかな十割そばや、のど越しの良い粗挽きそばを提供しています。名物の「出汁巻き卵」は、巻き回数を抑えたふわとろ食感が魅力で、お酒の肴としても人気。そのほか「黄金薬味の珍味豆腐」や「なすの揚げびたし」など、素材の良さを活かした一品料理が揃います。

【大阪市中央区】kawara CAFE&DINING 心斎橋店　

カフェダイニングで味わう瓦そば

地下鉄御堂筋線・長堀鶴見緑地線心斎橋駅7番出口より徒歩すぐ、心斎橋駅直結の「心斎橋オーパ」9階にある、和をテーマにしたスタイリッシュなカフェダイニングです。DJブースから流れる音楽とともに、ミナミの街並みを眺めながら、名物の瓦そばや豆乳・抹茶を使った“和”カクテルなどの創作料理が楽しめます。ランチやカフェタイムはもちろん、夜も定食セットが選べるのが魅力。

【大阪市天王寺区】kawara CAFE&DINING 天王寺ミオ店　

パーティーや記念日にもぴったりの和ダイニング

JR各線天王寺駅より徒歩すぐ、天王寺駅直結の「天王寺ミオ」本館10階にある、カフェ＆ダイニング。名物の「瓦そば」や「牛ハラミステーキの焦んがりグリエ」など、見た目も味も満足のメニューが揃い、ランチは17時までとゆったり利用できるのが魅力。夜は2時間半の飲み放題付きコースが3,500円から用意されており、女子会や記念日、ママ会にもぴったり。靴を脱いでくつろげる小上がりロフト席やソファ席もあり、最大80名までの貸切にも対応しています。

【豊中市】千の里休　

美と健康を叶える、そばと和食の隠れ家

北大阪急行電鉄南北線千里中央駅北口より徒歩約3分、京鴨と九割そばを中心に体に優しい和食を提供するそば居酒屋。そば職人が手打ちするそばは、“更科粉”と“だったんそば粉”に国産マカをブレンドしたオリジナル配合で、極細ながらコシがあり、艶やかなのど越しが魅力です。
陶板焼きや鴨鍋、和牛との焼きしゃぶなどもあり、ヘルシー志向の方にもぴったり。米粉麺やチアシード麺など、美容に嬉しいメニューも豊富です。

個性豊かな人気店がそろう大阪で好みの蕎麦を見つけよう

大阪には、伝統の技を守る老舗から創作性あふれるモダンな蕎麦店まで、個性豊かな名店が勢ぞろい。香り高い十割そばや、関西風のだしが効いた温そばなど、好みに合わせて選べるのが魅力です。さらに、鴨肉や旬の食材を使った一品料理、お酒とのマリアージュを楽しめる店も多く、蕎麦の奥深さを再発見できるはず。大阪で、自分だけの“推し蕎麦”を探してみませんか？