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キタ、ミナミ、大阪市内（大阪府）
予算：30,000円～
ミナミの食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
うぃるそば 堀江店
- エリア
- 大阪府 / 四ツ橋・堀江・新町
- グルメジャンル
- そば
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
本格的なそばを洗練された空間で味わえる店
JR難波駅から徒歩約5分の立地にあり、本格的なそばの味わいを現代的な空間で楽しめる「うぃるそば 堀江店」。手作りにこだわり、打ちたてのそばと揚げたての天ぷらがセルフサービスでいただける。そばは毎朝、店内で製麺され、つなぎを使わない風味豊かな「十割そば」も毎日打たれている。注文を受けてから揚げられるアツアツの天ぷらも人気で、そばと一緒にオーダーする客も多いという。そば粉から作られる濃厚でポタージュのようなそば湯は、山椒塩を少し加えて飲むのがおすすめ。そばを食べた後の余韻までしっかり味わえる。
奥深い味わいが堪能できる「肉そば」
今季から登場した「肉そば」は、たっぷりの牛肉と温泉玉子が乗った食欲をそそる一杯。関西風のあっさりとしたダシに牛肉の旨味が溶け込み、シンプルながら奥深い味わいが特徴だ。七味を加えるとさらに風味が引きたち、最後の一滴まで飲み干す人が多いという。
平日10食限定の満足セット「うぃる御膳」
温かいものか冷たいもの、どちらかを選べるミニそばに加え、おにぎり2種類、小鉢2種類、天ぷら2種類が付くセットは満足度が高い。ミニそばは無料で並サイズに変更可能なのも嬉しいポイント。お品書きは季節ごとに替わり、何度訪れても違う味わいが楽しめる。
