焼津　松乃寿司

旅色推薦！いちおしメニュー

焼津を訪れたら寿司を堪能したい。

吟味された新鮮なネタ。

寿司の一体感を感じる握り。

いろいろなネタの握りを楽しめる。

気になるネタは気軽に大将へたずねてみよう。

駿河湾・三河湾の海の恵みを厳選した「おまかせ」の握り

シャリとネタの絶妙なバランスに加え、その間に忍ばせたワサビが程良いアクセントとなり、一体感のある寿司に仕上がっています。箸が進み、シャリとネタ、ワサビが織り成す味わいを何度でも楽しみたくなる美味しさです。初めて訪れるなら、お店自慢のネタが一通り揃う「おまかせ」を選び、気に入ったネタを追加で注文しよう。季節ごとの旬の味覚も取り入れながら、焼津ならではの良質なネタが集まり、焼津を訪れたら食べたいマグロもしっかり堪能できます。気さくな大将との温かな交流も旅の思い出になるでしょう。

こだわりポイント

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  気になるネタは気軽に聞いてみよう。

  港町だからこそできる美味しい寿司

  焼津の寿司専門店。駿河湾や三河湾から仕入れる新鮮な魚介を使い、素材の持ち味を活かした寿司や刺身を堪能できます。旬の魚介を見極め、シャリとのバランスや握り方にもこだわった寿司は、素材本来の旨味を存分に引き出した逸品。焼津の豊かな海の恵みを楽しめるのも魅力で、地元客はもちろん、遠方から足を運ぶ人も多い人気店です。また、特別本醸造のオリジナル日本酒は寿司との相性が良く、料理の味わいをさらに引きたてます。

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  一体感のある寿司。

  一つひとつにこだわった寿司を味わう

  ネタとシャリのバランス、味付け、握り方、そのすべてにこだわっているため、気軽に大将に声をかけ、その日のおすすめのネタをたずねてみよう。旬の魚介や大将が厳選したネタについて話を聞きながら、好みの一貫を選ぶ楽しみもあります。店内はカウンター席と個室席を備え、職人の技を眺めながらの食事から、家族や友人とのゆったりとした時間まで、さまざまなシーンに対応。落ち着いた雰囲気のなか、本格寿司を味わえる人気店です。

店内

カウンターでネタケースを見ながら寿司を注文。

グループでの利用には座敷席もおすすめ。

お店に入ると、カウンター席と座敷席が広がり、カウンターには観光客や地元の方など、さまざまな人が訪れ、活気ある雰囲気に包まれています。焼津の歴史ある寿司店として、観光の際に家族やグループで利用する人も多く、ゆったりと食事を味わえる座敷席があるのも魅力です。カウンターでは大将と会話をしながら、焼津の話や旬の魚介、寿司にまつわる話を聞くことができ、料理だけでなく温かな交流も楽しめる特別な時間を過ごせます。

旅色編集部より

「焼津　松乃寿司」さんは焼津の歴史ある寿司店として知られ、目利きで仕入れた鮮魚の握りが魅力。ワサビと寿司の調和を感じられ、焼津ならではの美味しいマグロや旬の鮮魚を使った握りを堪能できます。日本酒とのペアリングもおすすめで、焼津を訪れた際にはぜひ味わいたい一軒です。