稚内・留萌・礼文島・利尻島の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
御菓子司 小鹿
- エリア
- 北海道 / 稚内・利尻・礼文
- グルメジャンル
- お土産
- アクセス・周辺情報
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稚内銘菓を販売する和・洋菓子の店
北海道稚内で、創業50余年の和・洋菓子店「御菓子司 小鹿」。伝統製法と味を踏襲しながらも、少量多品種をモットーにしており、新商品の開発に余念がない。上白糖・小豆・バターなどの素材は道産を使用し、特に牛乳は、菓子によって稚内市や豊富町といった地域まで限定するというこだわりぶり。稚内を代表する銘菓「流氷まんじゅう」を筆頭に、「稚内練乳菓」や「モカ小福」などバラエティー豊か。店では単品菓子の箱詰めができるので、オリジナルの詰め合わせを作ってみては。地元客にも観光客にも愛される銘菓をぜひ。
流氷まんじゅう
日本最北端の宗谷岬に流れいる流氷をイメージした、稚内を代表する観光銘菓。しっとりふわふわのスポンジケーキに、ホワイトチョコがコーティングしてある。年代を問わず稚内土産として人気が高い。
稚内練乳菓
稚内牛乳を使用したソフトな生地で、稚内牛乳で練り上げたミルク黄身餡とチーズを包んでいる乳菓。牛のイラストが描かれたパッケージにほっこりしよう。