函館・みなみ北海道の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
山田屋菓子舗
- エリア
- 北海道 / 北斗・松前・檜山
- グルメジャンル
- 和菓子
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
大福が名物の北海道・江差町の老舗菓子屋
北海道江差町にある老舗和菓子屋「山田屋菓子舗」。創業80年以上を誇り、地元や観光客から親しまれている。店内には、毎日早朝から手作りしているという、さまざまな和菓子がずらり。江差の観光名所「かもめ島」をイメージした、創業当初からのロングセラー商品「かもめ島最中」や名物の大福、どら焼きのほか、柏餅やぼた餅、水ようかんなど、季節限定で登場する商品も多い。なかでもゴロンとイチゴが入った「苺大福」は、1年でも限られた時期にしか販売していない大人気商品だ。江差を訪れる際には、ぜひ立ち寄りたい。
限定販売の「苺大福」
ごろんと入ったイチゴが贅沢な「苺大福」。年間通しても限られた時期しか販売されていない人気商品のひとつ。日持ちしないので購入したらすぐに食べたい。また、コーヒー風味の餡と生クリームが絶妙な「モカ大福」もおすすめ。
かもめ島最中
江差町の観光名所として知られる「かもめ島」をイメージした最中。大きめの最中皮の中に粒餡がたっぷりと入っており、食べ応えがある。江差土産にもぴったりな、創業当時から愛される逸品だ。