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函館（北海道）
予算：80,000円～
函館・みなみ北海道の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
函館活鮮居酒屋 魚和 Uonagi
- エリア
- 北海道 / 函館
- グルメジャンル
- 海鮮居酒屋
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
港町・函館の美味しい食材が集まる店
函館市電松風町停留場から徒歩約3分、JR函館駅からも徒歩約7分というアクセス至便な場所にある「函館活鮮居酒屋 魚和 Uonagi」。活イカをはじめとした海鮮や希少なブランド牛「はこだて和牛」など、北海道函館市やその近郊で生産された食材を使った多彩な料理が楽しめる。北海道産をはじめとした種類豊富な日本酒を含む飲み放題を付けることが可能な、函館名物のイカ刺しがいただける宴会コースもおすすめだ。鮮魚と和牛の両方が堪能できる、港町ならではの活気がある店で、函館旅行の思い出を作りたい。
食材本来の味を楽しめるお刺身の盛り合わせ
函館市近海で獲れた魚介を使った、鮮度・味・彩り・価格すべてに妥協をしない上質な「お刺身5点盛り合わせ」は、地元の人にも観光で訪れた人にも好評。刺身をこだわりの岩塩に付けていただくことで、食材が持つ本来の味わいを楽しめるという。
上品な味わいの「はこだて和牛」
海鮮のほか、上品で甘みのある脂身とやわらかな食感が特徴の「はこだて和牛」を使ったメニューも提供している。「函館和牛の極上焼きすき（一口ご飯付き）」や、道南産の大豆を用いた「Jimo豆腐」と合わせた「函館和牛×Jimo豆腐の肉豆腐」も人気。
