箱根・小田原・湯河原・真鶴の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
ステーキハウス吉池
- エリア
- 神奈川県 / 箱根・強羅
- グルメジャンル
- ステーキ
- アクセス・周辺情報
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職人が焼き上げる黒毛和牛のステーキに舌鼓
箱根湯本駅から徒歩約7分の老舗温泉宿「吉池旅館」に併設された、知る人ぞ知る鉄板焼きの名店。日本庭園を眺めながら、職人技で焼き上げる筑波山麓産黒毛和牛「紫峰牛」のステーキを味わう、贅沢なひと時を堪能しよう。
職人技を楽しみ美しい庭園を愛でる
焼き具合を見極め、豪快に炎を上げてフランベし、手早く切り分けるまでの無駄のない動作。そんな職人技を目の前で楽しめるのが鉄板焼きスタイルの魅力。窓の外には箱根湯本の老舗宿「吉池旅館」の日本庭園が広がり、ゆったりとした気分で食事をいただける。
こだわりの筑波山麓産の黒毛和牛「紫峰牛」
長年磨きあげられた鉄板や「ステーキハウス吉池」ならではの調理方法になじみ、肉も脂も納得できる味と風味を持つ黒毛和牛を求め続け、「やっとめぐり逢えた」というこだわりの「紫峰牛」。きめ細かな最高級の肉質としっとりとした脂質が特長だ。






















