本島中部の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
ピッツェリア バール アリッチャ
- エリア
- 沖縄県 / 読谷・北谷・宜野湾・浦添
- グルメジャンル
- ピッツェリア
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
海風感じるテラスで本格的なナポリピッツァを
美浜アメリカンビレッジの海沿いにあるピッツェリア。テラス席の目の前に海が広がる絶好のロケーションで、素材と伝統製法にこだわった、本格的なナポリピッツァを堪能できる。イタリアの老舗、アクント・マリオ社の薪窯で焼き上げる自慢の生地は、外はカリッと、中はもちもちふわふわ。一番人気の「マルゲリータ」や“ポルケッタ”が乗った「アリッチャ」がおすすめ。
本場ナポリの薪窯で焼き上げるピッツァ
店内でひと際目を引く赤い窯は、ナポリで100年以上の歴史を誇るアクント・マリオ社のピザ窯。素材と伝統製法にこだわり、約500℃の薪窯で一気に焼き上げるピッツァは、本場さながらの味。少し焦げ目のついた表面はサクッと香ばしく、中はもちもちふわふわ。
サンセットに合わせて訪れるのがおすすめ
店自慢のワインセラーに並ぶワインをはじめ、バーカウンターにはビールやカクテル、ノンアルコールも用意されている。潮風が心地よい開放感あふれるテラス席で、心癒されるマジックアワーを堪能しながら、ワインや料理を楽しんでみては。