北摂の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
お好み・鉄板焼 よしもと
- エリア
- 大阪府 / 高槻・茨木・摂津・三島
- グルメジャンル
- お好み焼き
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
素材にこだわった大阪名物のお好み焼き
JR京都線・高槻駅から徒歩約2分のビルに赤い2mほどの大きな提灯があり、階段を上がるとお好み焼き店「よしもと」がある。優しい甘みの山芋とみずみずしいキャベツがたっぷりの、鶏スープベースによるお好み焼きが味わえる。山芋は手ですりおろし、キャベツも手切りするなど、時間をかけてでも体に優しく安心な品を提供。ソースは、18種類ものフルーツや野菜をブレンドしたオリジナルのソースだ。また、焼きそばは茹でたての自家製卵麺を使用。23年間変わらない煮込みも人気で、厳選された肉のコクのある甘みを堪能できる。
体に優しい食材を使った安心のお好み焼き
食材の山芋は季節や産地を考慮して使用しており、キャベツも野菜本来の甘さを感じられるよう、産地と鮮度で厳選。麺は契約製麺所より運ばれるオリジナル麺で、ソースも18種類ものフルーツや野菜をブレンドした「よしもと」のオリジナルを使用している。
創業から23年間変わらない煮込み料理
お好み焼き以外にも、厳選された国産和牛のコクのある肉の甘みが堪能できる人気メニューが揃う。「すじのどて焼」、「辛いホルモン」、「辛いすじ煮込み」の“三大名物”と、やわらかくじっくり煮込んだ「特製ホルモン鍋」は、来店したら必ず食べたい一品だ。