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箕面（大阪府）
予算：2,000円～
北摂の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
Fiori Del Sole
- エリア
- 大阪府 / 高槻・茨木・摂津・三島
- グルメジャンル
- ピッツェリア
- アクセス・周辺情報
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本場イタリアのミラノピッツァを堪能
JR千里丘駅から徒歩約3分の場所に佇むピッツェリア。本場イタリアで修業経験を持つ店主が手がけるクリスピーなミラノピッツァが味わえる。ショーケースに並べられた約15種類の前菜やミラノピッツァ30種類はテイクアウト・デリバリーもOK。
素材の美味しさを追求したこだわりの食材
こだわりのピッツァは、イタリア産小麦“00粉”で作る生地に水牛のモッツァレラチーズのほか、自家製パンチェッタや自社ファーム栽培の野菜などを使用し、素材の美味しさを追求。端までソースが乗っており、最後のひとくちまで格別な味わいが楽しめる。
料理人歴20余年の店主が手がける人気料理
クリスピーな生地の上に生ハムやルッコラなどの野菜をトッピングした「PROSCIUTTO（生ハム）」は特に女性からの人気が高い。元はトラットリアだったこともあり、料理人歴20余年の店主が手がけるイタリア料理をリクエストする常連客もいるとか。
