本島北部の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
肉バル&ダイニング ヤンバルミート
- エリア
- 沖縄県 / 名護・恩納村・本部・国頭
- グルメジャンル
- 肉料理
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
沖縄県産の良質な肉を厳選ワインと共に
沖縄県産の黒毛和牛やブランド豚を、鉄板焼きを中心にさまざまな食べ方で味わえる肉料理専門店。自慢のステーキは、肉の旨味が際立つレアがおすすめ。店一押しの、無添加の「やんばる島豚あぐーの生ハム」は、厳選したワインとの相性もいい。モダンでお洒落な空間は、結婚式の二次会にもぴったり。店内中央には、最大20名まで着席可能な大きなテーブル席もある。
スタイリッシュなバルで肉料理を満喫
外国人観光客や地元の外国人にも人気の店。気軽なバルを思わせるスタイリッシュな空間で、本格的な鉄板料理が楽しめる。「石垣牛のリブロース」や「あぐー Tボーンステーキ」など、沖縄県産にこだわったメニューが充実している。
南国生まれの黒毛和牛のステーキ
豊富なミネラルを含む土壌に恵まれた土地で、ウシカラヤー(沖縄の方言で牛農家のこと)が、肉質のきめと肉色にこだわり、愛と情熱と時間をかけて育てたという、健やかな牛を厳選。南国育ちの黒毛和牛の美味しさを、ステーキでじっくり味わいたい。