広島の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
おばんざい処 やましたさん家
- エリア
- 広島県 / 中区
- グルメジャンル
- おばんざい
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
ほっと一息つける癒やしのランチタイム
広島市中区猫屋町に店を構える「旬菜マルシェやました」が、2025年9月に新鮮な野菜を使ったおばんざいが楽しめる「おばんざい処 やましたさん家」としてリニューアルオープン。オーナーのふるさと、島根県・飯南町の農家が育てた野菜や果物、お米を使ったヘルシーなランチは、まるで田舎の親戚の家を訪れたかのような“ほっとする”味わいと居心地の良さが魅力だ。平和記念公園からも程近く、地元の人はもちろん観光の休憩にもぴったり。店のすぐ近くには野菜の自動販売機もあり、新鮮な食材を手軽に購入できるのが嬉しい。
日替わりで楽しめるおばんざいランチ
旬の野菜を使ったボリューム満点の「ゆみちゃんのおばんざいランチ」。店主が手作りする10種類以上の小鉢が並び、毎日違うメニューが楽しめる。飯南町の新鮮な野菜と自家製マヨネーズ、ごまだれなど、一つひとつにこだわった心も体も満たされるランチだ。
新鮮な食材をたっぷり味わえる自慢の一皿
ランチには、自然な甘みが自慢の島根県・飯南町産「藤彦米」を使用。店内で精米し、炊きたてならではの香りとふっくらとした味わいを楽しめるのが魅力。店主は週に2~3日、直接飯南町へ足を運び旬の野菜を仕入れているため、季節ごとの新鮮な味覚が堪能できる。




























