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奈良（奈良県）
予算：30,000円～
奈良・斑鳩・飛鳥・天理の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
博多長浜らーめん夢街道 土橋店
- エリア
- 奈良県 / 橿原・明日香村
- グルメジャンル
- ラーメン
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
関西風にアレンジした「長浜らーめん」
近畿日本鉄道真菅駅から徒歩約15分のラーメン店。“いちから手作り”をテーマに、厳選した食材のほとんどを福岡県は博多から仕入れ、本格とんこつラーメンを提供。店内でじっくり炊き出す本場仕込みのまろやかなスープを関西風にアレンジしている。
人気を集める独自製法の「夢からあげ」
独自の唐揚げ製法とオリジナルブレンドダレを使用した「夢からあげ」は、イチオシの名物メニュー。サクッとした衣とジューシーさが絶妙で、その美味しさは食べ始めたら止まらないほど。「からあげ定食」を注文して「長浜らーめん」と一緒に楽しんでみては。
奈良県で堪能する本格的なとんこつラーメン
素材の特性を引き出し、より美味しくするために水を使い分けており、チャーハン・蒸し物には硬水、スープやドリンクには軟水を使用。自家製高菜や九州から直送の紅ショウガ、国産いりごまなどの薬味を加えて「長浜らーめん」を自分好みにアレンジしていただこう。
