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東京、大手町（東京都）
予算：8,000円～
東京・銀座・日本橋の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
新富町 丸安
- エリア
- 東京都 / 銀座・日比谷・有楽町・築地
- グルメジャンル
- 和食・割烹・そば
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
肩ひじを張らずに旬の食材を楽しめる和食の店
東京メトロ新富町駅より徒歩約3分の場所にある「新富町丸安」。東京都内の予約困難な人気店で経験を積んだ、気さくな店主が作り出す、やわらかく落ち着いた雰囲気のなか、肩ひじを張らずに寛ぎながら本格的な日本料理がいただける。旬の食材にこだわり、一品料理から土鍋ご飯、手打ちそばまで丁寧に作られた季節が感じられるコース料理のほか、酒肴の盛り合わせ、一人鍋などの単品メニューや日本酒も充実。普段使いはもちろん、大切な人との記念日などさまざまなシーンで利用できる。時間を忘れてゆったりと季節の味を楽しもう。
木のぬくもりを感じる寛ぎの空間
杉の木を使い茶室をイメージして作られている店内は、こぢんまりとしており、店主との会話も楽しめるよう、カウンター席のみの構成になっている。リラックスできる居心地の良い空間で、食事だけではなく器や厳選された日本酒、会話も楽しみながら過ごしたい。
人気の絶品手打ちそば
季節により異なる品種を使い、毎日手打ちしているそばは、細めに切られた麺ののど越しが良く、風味や食感に店主の技が感じられる味わい深い逸品。コースの〆にいただけるほか、単品での注文も可能で常連客からも好評だ。ぜひ打ちたてのそばの香りを満喫しよう。
