焼鳥一力　湯田店

• お料理
• お料理
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    一品料理

    〈厳選牛〉
    ☆おすすめ
    黒毛和牛 贅沢うに巻　　693円（税込）
    　軽く炙った柔らかい希少部位の友三角とウニで一口の贅沢を。
    
    国産牛イチボのたたき　　1,089円（税込）
    
    
    〈魚刺身〉
    ☆おすすめ
    胡麻カンパチ　　1,089円（税込）
    　特製のタレにたっぷりの胡麻をかけた、福岡の郷土料理。
    
    
    〈逸品〉
    とうもろこしのクリームコロッケ（一ヶ）　　242円（税込）
    
    
    〈新鮮サラダ〉
    トマトとモッツァレラのサラダ　　869円（税込）
    三つ葉と海苔のサラダ　　825円（税込）
    
    
    〈揚〉
    手羽先一夜干し唐揚げ（二ヶ）462円　（四ヶ）759円（税込）
    雲仙ハムカツ（二ヶ）418円　（四ヶ）759円（税込）
    肉肉コロッケ（二ヶ）473円　（四ヶ）759円（税込）
    ☆おすすめ
    長芋コロッケ明太マヨソース（1～2人分）528円　（3～4人分）803円（税込）
    
    手作りレーズンバターサンド（一ヶ）275円（税込）
    ☆おすすめ
    セロリの酢漬け　　539円（税込）
    　セロリが苦手な人が食べれるセロリ。
    枝豆ペペロンチーノ　　539円（税込）
    チーズのわさび醤油漬け　　605円（税込）
    クリームチーズ豆腐とバケット　　605円（税込）
    ☆おすすめ
    ワインに合うチーズケーキ　　605円（税込）
    　甘さをおさえたセクシーなチーズケーキ、まさに、ワインに合うんです。
    だし巻き玉子　　649円（税込）
    ☆おすすめ
    出来立てポテトサラダ　　715円（税込）
    ☆おすすめ
    牛すじ大根　　715円（税込）
    
    
    〈飯・麺・汁〉
    鶏スープ（自家製白濁スープ）　　275円（税込）
    焼きおにぎり　（一ヶ）308円（税込）
    一力TKG　　649円（税込）
    　卵かけご飯と、鶏スープ茶漬け、二つが味わえる。
    濃厚鶏ラーメン（ハーフ）　　715円（税込）
    ☆おすすめ
    グリーンカレー鶏ラーメン（ハーフ）　　759円（税込）
    
    
    〈甘〉
    ☆おすすめ
    黒ごまプリン　　385円（税込）
    　ごまの風味を感じれる柔らかプリン。
    一力モナカアイス　　429円（税込）
    

  • 

    〈焼鳥〉

    一本一本丁寧に真心込めて焼き上げます。
    自慢の串焼きを心ゆくまでご堪能ください。
    
    おまかせ串（五種）1,309円（八種）2,145円（税込）
    　お客様の食べるペースをみながら順番に焼き上げます。
    ※2人前より承ります
    
    ☆おすすめ
    皮　　242円（税込）
    　※2本から承ります。
    砂ずり　　242円（税込）
    　※2本から承ります。
    
    
    

  • 〈国産牛〉

    ☆おすすめ
    ヒレ串　　638円（税込）
    　最も柔らかく、脂肪の少ない希少部位。
    もも　　242円（税込）
    　※2本から承ります。
    きも　　242円（税込）
    ☆おすすめ
    せせり（大根おろし）　　275円（税込）
    手作りつくね　　275円（税込）
    骨なし手羽先　　308円（税込）
    豚バラ　　275円（税込）
    ☆おすすめ
    豚軟骨とろとろ　　275円（税込）

  • 

    〈豚バラ野菜巻〉

    レタス巻　　308円（税込）
    ☆おすすめ
    青ねぎチーズ巻　　308円（税込）
    アボカド巻　　308円（税込）
    しそ巻　　308円（税込）
    万願寺ししとう巻　　308円（税込）
    トマトチーズ巻　　308円（税込）
    ☆おすすめ
    半熟ベーコンエッグ巻　　308円（税込）
    ☆おすすめ
    ピーマンチーズ巻　　308円（税込）
    　※2本から承ります。

  • 〈野菜串〉

    ぎんなん　　275円（税込）

• お飲み物
• お飲み物
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    〈ビール〉

    ザ・プレミアム・モルツ（生小）　　539円（税込）
    ザ・プレミアム・モルツ（生）　　715円（税込）
    メガプレミアムモルツ　　1,089円（税込）
    　お得な普通サイズの約２倍。
    アサヒ・スーパードライ（瓶）　　770円（税込）
    熊本トマトのレッドアイ　　825円（税込）
    
    
    〈ノンアルコールビール〉
    オールフリー　　539円

  • 

    〈ハイボール〉

    ジムビームハイボール　　583円（税込）
    メガジムビームハイボール　　968円（税込）
    角ハイボール　　605円（税込）
    メガ角ハイボール　　990円（税込）
    コーラハイボール　　748円（税込）
    ジンジャーハイボール　　748円（税込）

  • 〈翠ジン〉

    ジンソーダ　　605円（税込）
    ジントニック　　660円（税込）

  • 〈サワー〉

    レモンサワー　　583円（税込）
    メガレモンサワー　　968円（税込）
    長崎びわサワー　　660円（税込）
    熊本トマトサワー　　660円（税込）
    宮崎日向夏サワー　　660円（税込）

  • 〈カクテル〉 605円

    カシスソーダ
    カシスオレンジ
    カシスウーロン
    ピーチソーダ
    ファジーネーブル　　

  • 〈果実酒〉ロック・ソーダ割・お湯割

    南高梅酒　　550円（税込）
    ローズ梅酒　　605円（税込）
    紅茶梅酒　　605円（税込）
    あらごし梅酒　　660円（税込）

  • 〈日本酒〉

    Ohmine Cup　　605円（税込）
    五橋（冷酒・熱燗）　　一合649円（税込）
    東洋美人 純米吟醸　　一合715円（税込）

  • 〈焼酎〉

    芋
    
    黒霧島　　550円（税込）
    　　　　　ボトル3,190円（税込）
    山岳　　　605円（税込）
    　　　　　ボトル3,740円（税込）
    やきいも黒瀬　　649円（税込）
    晴耕雨読　　715円（税込）
    
    
    麦
    
    二階堂　　550円（税込）
    　　　　　ボトル3,190円（税込）

  • 〈ノンアルコールカクテル〉 539円

    レモンジンジャー
    びわトニック
    日向夏トニック
    カシスオレンジ　
    

  • 〈ソフトドリンク〉

    コーラ
    ジンジャーエール
    デカビタC
    カルピスソーダ
    カルピスウォーター
    オレンジジュース
    ウーロン茶（冷・温）　　各385円（税込）
    
    強炭酸水　　165円（税込）
    

• お持ち帰り
• お持ち帰り
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    おまかせ五種盛り合わせ 1,300円

    ※写真は一例となります。

  • ヒレ串 630円

    ☆おすすめ
    

  • 

    皮 240円

    ※2本から承ります。

  • 

    砂ずり 240円

    ※2本から承ります。

  • 

    もも 240円

    ※2本から承ります。

  • 

    手作りつくね 270円
  • 

    きも 240円
  • 

    骨なし手羽先 300円
  • 

    豚バラ　　 270円
  • 

    豚軟骨とろとろ　 270円
  • おまかせ野菜巻（3種） 900円
  • 青ねぎチーズ巻　　 300円
  • 

    アボカド巻　　 300円
  • 

    しそ巻　　 300円
  • 

    トマトチーズ巻　 300円
  • 

    半熟ベーコンエッグ巻　　 300円
  • ピーマンチーズ巻　　 600円
  • 

    ぎんなん　　 270円
  • 

    セロリの酢漬け　　 530円
  • 

    炭焼き明太子の豚巻　　 600円
  • 

    クリームチーズ豆腐とバケット　　 600円
  • 

    だし巻き玉子　　 640円
  • とうもろこしのクリームコロッケ 240円

    （一ヶ）

  • 揚げ物盛り合わせ（3～4人分） 3,180円
  • 手羽先一夜干し唐揚げ

    （二ヶ）460円（四ヶ）750円

  • 雲仙ハムカツ

    （二ヶ）420円（四ヶ）710円

  • 

    肉肉コロッケ

    （二ヶ）460円（四ヶ）750円

  • 

    長芋コロッケ明太マヨソース

    （1～2人分）460円（3～4人分）800円

  • 

    焼きおにぎり 300円

    （一ヶ）

• こだわり
• こだわり
• • 

    こだわり

    焼き鳥の名店が数多く点在している福岡で修行をしたオーナーが
    「この味を地元山口の皆様に味わってほしい」という想いから始めた「一力」。
    味はもちろん、素材から炭・提供のタイミングまでこだわりぬいた焼き鳥は、
    男性はもちろん女性の方にも大人気です。
    木目調の清潔感のある店内で、カウンター席からは備長炭の焼き台を望むことができ
    職人によるこだわりの焼きが食欲をそそります。
    野菜巻串や一品料理も種類豊富に取りそろえており、
    女性や健康志向の方にも喜んで頂けるメニューとなっています
    当店にきたらまずは名物「野菜巻串」をお召し上がりください。

  • 

    素材

    当店では適度な歯ごたえと底味・濃厚な旨みが特徴の、地元山口県産の「長州どり」を使用しております。
    長州どりは合成抗菌剤や抗生物質を使用していない飼料で飼育された安心・安全な鶏で、ハーブを飼料として育てられているため、肉そのものに旨みがあり鳥本来の味を楽しんでいただくことができます。
    
    また、山口ではあまり食べることができない、ゴマサバ・ごまカンパチなどの福岡の郷土料理を始め、厳選して仕入れた国産黒毛和牛など、素材を活かしたお料理をご準備しております。

  • 

    備長炭

    ほのかに香る炭の薫りが最高の調味料
    
    当店では創業当時から一貫して、遠赤外線効果の強い備長炭を使用しています。
    備長炭は普通の炭とちがい炭自体が発熱するため、遠赤外線効果で素材の表面だけでなく中まで熱が入っていきます。
    短時間で焼けるため旨みや水分を逃さず、外はカリッと中はジューシーな仕上がりになります。
    また、ほのかに香る炭独特の香りが、最高の調味料としてお料理を引き立てます。
    備長炭は火力が強いため扱いが難しいと言われていますが、経験豊富な職人が一品一品丁寧な手作業で仕上げていきます。

  • 

    焼き

    外はカリッと、中はジューシー
    
    扱いの難しい備長炭を使い職人が一本一本丁寧に焼き上げていきます。
    旨味を引き出す純米酒をさっとかけ天然塩を絶妙な塩加減で振りかけ、強めの備長炭で表面カリッと中はジューシーにとろけるような焼き加減に仕上げます。
    出来立てを召し上がっていただけるよう、串の本数が8本以上であればコースに見立ててタイミングを見てお出しします。
    “本物の焼き鳥を魅せたい”という想いを込めて塩加減と焼き加減、提供のタイミングにこだわった焼き鳥でおもてなしします。
    

• コース
• コース
• • 

    定番コース 4,000円

    焼鳥五種
    サラダ
    クリームチーズ豆腐とバケット
    揚げ物
    牛スジ煮込み
    〆
    デザート
    
    ※2時間制です。ラストオーダーは1時間30分です。
    
    アルコール＋2000円
    ノンアルコール＋1500円
    

  • 

    一力コース 5,000円

    焼鳥五種（国産牛串含）
    胡麻カンパチ
    サラダ
    揚げ物
    牛スジ煮込み
    〆
    デザート
    
    ※2時間制です。ラストオーダーは1時間30分です。
    
    アルコール＋2000円
    ノンアルコール＋1500円

  • 

    贅沢コース 6,000円

    焼鳥五種（国産牛串含）
    胡麻カンパチ
    サラダ
    贅沢ウニ巻
    揚げ物
    牛スジ煮込み
    〆
    デザート
    
    ※2時間制です。ラストオーダーは1時間30分です。
    
    アルコール＋2000円
    ノンアルコール＋1500円

• ※ページ内の金額記載は、税込表示となります。
• ※最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

焼鳥一力　湯田店 ( やきとりいちりき　ゆだてん )

• 住所

  山口県山口市湯田温泉1丁目1-7-33 プロスパービル1F

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  アクセス

  電車：JR山口線湯田温泉駅より徒歩約11分、車：中国自動車道湯田温泉スマートICより約13分

• TEL

  083-932-1474

  旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。

• SNS

  

• 営業時間

  17:30～23:00（LO22:30）※土・日・祝日は16:00～23:00（LO22:30）

• 定休日

  無休

• 平均予算

  5,000円

• クレジットカード

  VISA、MasterCard、JCB、AmericanExpress、Diners、その他

• 席数

  66席

• 駐車場

  無

• 個室あり
• 駅徒歩5分圏内
• 全席禁煙
• 貸切可
• 飲み放題
• 食べ放題
• 座敷あり
• 駐車場あり
• カード利用可
• ランチあり
• テイクアウト

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