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有松（愛知県）
予算：15,000円～
名古屋の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
焼肉わにく 名駅桜通店
- エリア
- 愛知県 / 中村区・西区
- グルメジャンル
- 焼肉
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
和モダン空間で味わう生産者直送の上質な和牛
JR名古屋駅から徒歩約5分の焼肉店。老舗の卸業者がプロデュースし、「近江牛」の名門生産者「森三商会」と直接取引できるため、高品質な「近江牛」をリーズナブルに味わえる。ユッケをはじめとする生食メニューにも対応し、素材の魅力を引き出す味付けや美しい盛り付けも好評。系列の焼き肉割烹やしゃぶしゃぶ店とは異なり、シンプルゆえに奥深い焼き肉の世界が堪能できる。店内は和モダンな落ち着いた空間で、特別な日だけでなく、少し贅沢したい日や自分へのご褒美にも最適。肩ひじ張らず、焼き肉本来の美味しさを楽しもう。
生産者との直接取引による「認証近江牛」
牧場指定の直送取引だからこそ、良質な牛肉が市場価格よりお得に提供されている。滋賀県が認定する「認証近江牛」は、口の中でとろけるようなやわらかさと、上品でまろやかな甘みが魅力。きめ細やかに入った美しい霜降りと、赤身の深いコクを満喫したい。
リーズナブルに味わえる「近江牛」の生肉
保健所の認可を受けた生食用牛肉を、滋賀にある生食加工認可工場から直送し、専用の生食加工室で丁寧に調理。設備や加工工程は厳格な規定をクリアしており、とろけるようななめらかな口溶けの食感と、生だからこそ楽しめる肉本来の風味を堪能できる。
