吉祥寺・立川・八王子・西東京の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。

牛・豚・鶏・ジビエと多摩・立川カラフル野菜 愛ル豚~肉の創作酒場~
- エリア
- 東京都 / 小金井・国分寺・国立・立川
- グルメジャンル
- 居酒屋
- アクセス・周辺情報
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こだわりの肉や旬野菜で作る多彩な創作料理
JR立川駅北口から徒歩約3分の好立地にある、こだわりの肉を中心とした創作料理が堪能できる居酒屋。牛・豚・鶏・ジビエなどに加え、地元・立川市や近郊の多摩市で採れたばかりの色鮮やかな野菜を使用したシェフの創作料理が好評だ。さまざまなクラフトビールが揃う「タップ・マルシェ」をはじめとする多彩なドリンクメニューの用意もあり、飲み放題のなかには破格の時間無制限プランもあって迷うほどだ。広々としたワンフロアの店内は、カウンター席やテーブル席を備え、通路のスペースも確保されておりベビーカーでの移動もスムーズ。

地元の農家から毎日仕入れる新鮮な旬の野菜
肉の創作料理に負けず劣らずの人気を誇る、地元・立川市や近郊の多摩市の農家から毎日届けられる旬の野菜を使用した創作料理が好評だ。イチオシは、立川市の小山農園から直送されるカラフルでビタミン豊富な野菜を蒸した「チキンと立川野菜の蒸籠蒸し」。

豚肉の美味しさを満喫できる名物メニュー
インパクトのある超ビッグな豚肉を香ばしくカラッと揚げた「愛豚酒場の愛豚揚げ」は、店主こだわりの名物メニューだ。ボリューム感のある肉々しい見た目の印象とは異なり、やわらかくてジューシーな肉質が女性にも好評で、一度食べるとクセになる美味しさだとか。