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日田、九重（大分県）
予算：24,000円～
日田・耶馬渓の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
季節料理 花門
- エリア
- 大分県 / 中津・日田
- グルメジャンル
- 日本料理・創作懐石
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
季節の庭とともに楽しむ贅沢なひととき
JR日田駅から徒歩約3分の場所にある「季節料理 花門」。食材にこだわり、毎朝市場から仕入れる新鮮な魚介を使ったアラカルト料理や創作懐石を堪能できる日本料理店だ。「日本酒ナビゲーター」の資格を持つ店主が厳選した40種類以上もの日本酒から、客の好みや料理に合わせてペアリングを提案してくれるのも嬉しい。地元・大分県の日田杉を贅沢に使用した木の温かみを感じる店内には、ゆったりと寛げる個室が用意され、家族での利用や大切な食事会にもおすすめ。窓からは四季折々の美しい庭園が望め、優雅なひとときを過ごせる。
厳選された日本酒と食のペアリングを堪能
四季折々の旬の食材をふんだんに使用したコース料理では、素材の味や盛り付けにこだわり、味覚と視覚を同時に楽しめる。「日本酒ナビゲーター」の資格を持つ店主が、厳選された40種類以上の日本酒のなかから料理に合う一本を選んでくれるのも魅力のひとつだ。
特別なシーンにぴったりの落ち着いた空間
木のぬくもりに包まれ、ゆったりと過ごせる落ち着いた空間には、カウンター席、テーブル席、掘りごたつ式の個室が備えられており、家族との食事や会食、顔合わせなどさまざまなシーンで利用しやすい。窓の外に広がる四季折々の庭の景色とともに、食事を楽しもう。
