マイページ
閲覧履歴
お気に入り
よくある質問
富士宮、朝霧高原、小山（静岡県）、鳴沢、富士吉田、山中湖（山梨県）
予算：4,000円～
富士・御殿場の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
プリンと焼き菓子SORATOFUJI
- エリア
- 静岡県 / 富士・富士宮
- グルメジャンル
- プリン・スイーツ
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
-
プリンは通販も行っております！！
詳細はこちら▸
もっと見る ▼
体に優しい素材とこだわりの卵で作るスイーツ
プリンや焼き菓子、ドリンク、ジェラートのほか、農園直送の野菜も販売するテイクアウト専門店。自家農園でストレスフリーに育てられた鶏の卵「223EGG」を使ったスイーツは、できる限り体に優しい素材で作られているのが特徴だ。看板商品のプリンは5種類のフレーバーが揃うほか、季節限定のスイーツも登場。焼き菓子では、卵白だけで仕上げたふわふわの食感が楽しめる「エンゼルシフォン」や、しっとりとした味わいの「ロロン かぼちゃのマフィン」、口の中でほろりと溶ける「メレンゲクッキー」も人気を集めている。
卵への思いが詰まったスイーツを堪能
オーナーは大病をきっかけに“不安なく食べられるもの”を求めて農業をスタート。自社農園での平飼いをはじめ、地元の豆腐店や酒店と連携し、循環型の農業を実践している。農園でストレスなく育った鶏の卵は、品質にこだわったスイーツの素材として使用。
飼育方法から徹底的にこだわった上質な卵
地面の上を自由に歩き回れるストレスフリーな飼育環境で育ち、農園オリジナルの発酵飼料を食べた6種類の鶏が産む卵は、それぞれに異なる味わいを持つのが魅力。その卵を贅沢に使うことで、素材の味を活かした、体にも心にも優しいスイーツが生まれている。
