呑み処ゆめ
- エリア
- 愛知県 / 岡崎・安城・刈谷
- グルメジャンル
- 居酒屋・牡蠣・唐揚げ
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報

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【高浜市内限定】無料送迎サービススタート!
9月5日(土)より、高浜市内限定で「無料送迎サービス」を試験的に開始いたします!
「お店に行きたいけれど交通手段がない」「お酒を飲むので移動が心配」という方は、ぜひこの機会にご活用ください。
まずは週末限定(土・日)での実施となります。
ご利用状況や混雑具合により送迎のご希望に添えない場合もございますので、詳細やご予約・空き状況はお気軽にお問い合わせください。
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【高浜市元気もりもりクーポン】ご利用いただけます!
8/17よりスタートした「高浜市元気もりもりクーポン」は、当店でもご利用いただけます!
当店名物の新鮮な生牡蠣やジューシーな唐揚げなど、自慢のメニューをお得にお楽しみいただけるチャンスです。
この機会にぜひ「吞み処 ゆめ」へお越しください。皆さまのご来店を心よりお待ちしております!
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オーナーの好みとこだわりが詰まった隠れ家
愛知県高浜市神明町の静かな住宅街に佇む、オーナーの好みとおすすめの料理が揃う隠れ家「呑み処ゆめ」。唐揚げ専門のキッチンカーとして創業し、2025年10月に常設店舗としてオープンした。自慢の大きめサイズの唐揚げは、地元産の白醤油で仕上げたザクザクの食感と旨味がたまらない逸品。一年を通して楽しめる生牡蠣やホッケ、タコなどの海の幸に加え、肉料理やご飯もの、名古屋名物のどて煮を包んだ「どてコロッケ」なども楽しめる。落ち着いた和の空間で、美味しい料理とお酒で心ほどける至福のひとときを過ごそう。
旬の生牡蠣はそのまま味わうのがおすすめ
生牡蠣は全国各地から季節ごとに厳選して仕入れ、常時4~5種類が用意されている。まずは生で味わい、そのあとはガーリックオイルやタバスコ、バジルなどのソースでアレンジしたり、ウニやカニを添えたりしていただこう。訪れるたびに新しい味に出合える。
地元産の白醤油を使ったこだわりの唐揚げ
店では創業以来一貫して“冷めても旨い”唐揚げを追求。愛知県碧南市産の白醤油とみりんで鶏肉の美味しさを最大限に引き出し、独自の揚げ粉でザクザク食感に仕上げた大ぶりの唐揚げは、食べ応え抜群。5種類のソースで好みに合わせて楽しめるのも嬉しい。