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西尾（愛知県）
予算：3,000円～
豊田・岡崎・刈谷の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
魚酔
- エリア
- 愛知県 / 豊田・みよし
- グルメジャンル
- 和食
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
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生牡蠣、タラ白子がこの時期旬です！
是非、食べに来てください！ -
☆年末年始の休業のお知らせ☆
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12/31(水)～1/4(日)は、休業させていただきます。
1/5(月）ランチは休業、夜は通常営業いたします。
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旬の魚介が楽しめる豊富な居酒屋料理
愛知県名古屋市のベッドタウンとして栄えるみよし市の南部に店を構える居酒屋。名古屋市中央卸売市場から仕入れる旬の鮮魚のほか、三重県の銘柄鶏「伊勢赤どり」といった全国各地から取り寄せる食材を使った居酒屋料理のラインアップが豊富な店だ。
全国各地から取り寄せる四季折々の食材
“お客様に食べて喜んでいただきたい”という店主の思いから、名古屋市中央卸売市場やなじみの水産業者のほかにも、全国各地から選りすぐりの食材を取り寄せている。その日仕入れた四季折々の旬の魚介を使った限定メニューは、店内の手書きポップで確かめよう。
美味しい料理と嗜む種類豊富な旨いお酒
焼酎のラインアップは60種類を超えており、「この焼酎は魚酔ではじめて見た」と言われるほどだ。梅酒や果実酒は20種類以上、料理とのペアリングが楽しめる店主厳選の日本酒も数多く揃えており、店で提供する飲み物や料理で使われる水にもこだわっている。
