山形・上山・蔵王・天童・村山の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
もだんや
- エリア
- 山形県 / 山形・蔵王・上山
- グルメジャンル
- 団子・餅菓子
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
作りたてが味わえる餅菓子と団子の店
毎朝つきたて、作りたての餅菓子が味わえる「もだんや」。山形県の和菓子店で長年工場長を務めた店主が、地元の食材や旬の果物の美味しさを活かしながら丁寧に手作りをしている。添加物を極力使わず、地産地消を大切にした逸品をぜひ楽しんでみよう。
山形県の恵みを堪能できるこだわりの和菓子
餅菓子は山形県産の「はえぬき」を使用した米粉で作られている。独自の製法で丁寧に仕上げることで、ほど良いコシと歯切れの良さを実現。豊かな自然が育んだ米の旨味と香り、優しい甘みをしっかり感じられる、地元ならではの味わいを堪能してみよう。
地域への思いがあふれるこだわりの店づくり
シンプルで落ち着いた雰囲気の空間は、建具や職人もすべて地元にこだわり丁寧につくられているのがポイント。店内のショーケースには、ひとくちごとに豊かな風味と香りが楽しめる新鮮な団子や餅菓子が並び、山形県の魅力を存分に実感することができる。





























